۱۰ دستور تهیه‌ی قهوه با شیر بادام
عاشق لبنیات هستید یا نه؟ اگر از طرفداران قهوه هستید، دستورالعمل‌های قهوه با شیر بادام را حتماً امتحان کنید. اگر در مورد قهوه شیر بادام چیزی نشنیده‌اید، اجازه دهید به شما در درک کامل این نوشیدنی‌ها کمک کنم.
آیا می‌توانید شیر بادام را در قهوه بریزید؟
برای کسانی که به لاکتوز حساسیت ندارند و نمی‌خواهند به دلیل درد روده و ایجاد التهاب و…لبنیات حیوانی مصرف کنند یا فقط از شیر سویا خسته شده‌اند، شیر بادام یک جایگزین عالی است.
حتی اگر فردی غیر لبنی هستید، شانس زیادی برای شما وجود دارد زیرا این راهنما دارای دستورالعمل‌های قهوه بدون لبنیات است که به شما کمک می‌کند تا صبح کسل‌کننده را پشت سر بگذارید.
با گذشت زمان، بیشتر و بیشتر مردم به این گزینه فوق‌العاده برای نوشیدنی‌های قهوه خود روی آورده‌اند. از رژیم غذایی سالم، گرفته تا رژیم غذایی سرخپوستی، عدم تحمل لبنیات و یا صرفاً میل به آجیل، شیر بادام بسیار تحسین می‌شود و ازاین‌پس محبوبیت قهوه شیر بادام قطعاً افزایش‌یافته است.
به همین علت حقایقی در مورد ارزش تغذیه بادام و ترکیبات آن در رژیم‌های غذایی وجود دارد. برخی از شگفتی‌های آن عبارت‌اند از:
بینایی تیزتر،
برای اندام‌های حیاتی بدن مفید است،
عملکرد مغز شما را تقویت می‌کند،
حافظه را بهبود می‌بخشد و ده ها فایده دیگر.
مهم‌تر از همه، این یک نعمت برای رژیم گیرندگان کتو و برای کسانی است که از طعم خسته‌کننده شیر خوشتان نمی‌آید.
دستور تهیه قهوه شیر بادام
در اینجا ۱۰ دستورالعمل شگفت‌انگیز قهوه شیر بادام وجود دارد که باید آن‌ها را امتحان کنید تا باور کنید که چقدر خوشمزه، سالم و آسان هستند. شرط می‌بندم به‌زودی به بسیاری از این موارد وابسته خواهید شد!
۱. شیر بادام فراپوچینو
یک رویای عالی در اواسط تابستان برای دوستداران قهوه. این یک نوشیدنی قهوه منجمد با بافت سبک است که باعث تقویت روحیه می‌شود. ما این دستور را در ابتدای لیست قرار دادیم زیرا تهیه آن بسیار آسان است، به معنای واقعی کلمه ریخته، مخلوط و سرو می‌شود. سه مرحله را طی کنید و نوشیدنی فوق‌العاده مغذی شما آماده است تا میل شود.
مواد لازم برای تهیه‌ی شیر بادام فراپوچینو
یخ (۱ فنجان)
شیر بادام (باید طعم وانیل داشته باشد، ۱ فنجان)
عسل یا هر نوع شیرین‌کننده‌ای که ترجیح می‌دهید به‌عنوان‌مثال عسل ۱ قاشق چای‌خوری
اسپرسو (۲ عدد دم‌کرده و سرد)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
یخ، شیر بادام-وانیل، عسل و اسپرسو را در مخلوط‌کن بریزید.
با سرعت بالا مخلوط‌کنید.
در یک لیوان بلند بریزید، با یک نی سرو کنید.
۲. شیر بادام لاته
اگر حوصله خوردن خامه ندارید، لازم بخورید! اگر قصد دارید هوس شیرینی خود را بدون نیاز به کالری بالا مهار کنید، این شیر بادام نجات دهنده شما است.
قهوه شیرین شده که یک افزودنی فوق‌العاده برای صبحانه و شروع روز شما است، فقط چند ماده درست مثل این شیر لاغری برای صبحانه‌ی شما وجود دارد. تنها کاری که باید انجام دهید این است: ۵ دقیقه برنامه عادی خود را کنار بگذارید و این فنجان خوشمزه جو را درست کنید.
مواد لازم برای تهیه‌ی شیر بادام لاته
عصاره وانیل (۱ قاشق چای‌خوری)
عصاره بادام (۱ قاشق چای‌خوری)
شیر بادام (یک فنجان پر)
قهوه دم‌کرده (قوی، یک فنجان پر)
شکر (دو قاشق چای‌خوری)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
یک قابلمه کوچک بردارید و شیر بادام را به آن اضافه کنید.
این سس را روی حرارت متوسط تا کم قرار دهید. صبر کنید تا این مخلوط گرم شود.
شیر را خوب هم بزنید تا روی سطح آن کف ایجاد شود.
قابلمه را از منبع حرارت بردارید؛ قهوه، وانیل و عصاره بادام را اضافه کنید. همچنین، شکر را اضافه کنید.
مقداری آجیل خرد شده روی آن بپاشید و سرو کنید.
۳. شیر بادام آسان کاپوچینو
این کاپوچینو بدون شیر، کاملاً گیاهی و دوستدار دیرینه گیاه‌خواران، یکی از سالم‌ترین‌ها در بخش نوشیدنی‌های قهوه است. واقع خوشمزه است و چه خوب که طعم آن چرب نیست.
نیازی به نگرانی در مورد اضافه‌وزن ندارید زیرا در تهیه‌ی این نوشیدنی از شربت‌ها یا کرم‌های شکر استفاده نمی‌شود. فقط یک کاپوچینو بادام ساده درست می‌شود که هر جرعه را دوست خواهید داشت!
مواد لازم برای تهیه‌ی شیر بادام آسان کاپوچینو
اسپرسو (۱-۲)
شیر بادام (شیرین نشده، یک‌چهارم فنجان)
شیرین‌کننده (شکر نارگیل)
دارچین (برای پاشیدن روی نوشیدنی)
کف‌ساز شیر
دستورالعمل نحوه تهیه آن
یک قابلمه کوچک بردارید و روی اجاق روشن شده با حرارت متوسط قرار دهید.
شیر را به قابلمه اضافه کنید، شیرین‌کننده را نیز اضافه کنید.
حالا حرارت را خاموش کنید، شیر را باهمزن شیر (به مدت حداقل ۳۰ ثانیه) کف کنید تا مقدار زیادی کف روی سطح شیر بادام ایجاد شود.
اسپرسو یا قهوه داغ بریزید، نصف لیوان را پر کنید.
شیر بادام شیرین شده را در این لیوان نیمه پر قهوه بریزید و کف آن را با قاشق نگه دارید.
حالا کف غلیظ را با کمک قاشق روی سطح بریزید.
مقداری دارچین بپاشید و با چوب دارچین سرو کنید تا دیزاین نوشیدنی شما در بهترین حالت خود به نظر بیاید!
۴. قهوه سرد سالم
تهیه این قهوه سرد به طرز شگفت‌انگیزی سالم است و برای شما حدود ۵ دلار در روز صرفه‌جویی می‌کند. طعم آن به همان خوبی است که در استارباکس تهیه شده است، با اولین جرعه از این قهوه‌ی سرد متوجه خواهید شد.
اگر از سفر به کافی‌شاپ در گرما و جستجوی کافئین خنک شگفت‌انگیز خوشتان نمی‌آید، این نوشیدنی کافئین دار خوشمزه واقع شما را خوشحال می‌کند.
این نوشیدنی گزینه زمانی است که ما نیاز دارم تا هوس قهوه بعدازظهر را برآورده کنیم.
مواد لازم برای تهیه‌ی قهوه سرد سالم
تکه‌های یخ (۱ فنجان)
قهوه سرد (نصف فنجان)
شیر بادام (شیرین نشده، نصف فنجان)
عصاره وانیل (۱ قاشق چای‌خوری)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
یک لیوان بلند تمیز بردارید.
شیر، قهوه و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید
با استفاده از یک قاشق بلند، تمام مواد داخل لیوان را هم بزنید.
تمام شد .نوشیدنی شما آماده سرو شدن است!
۵. Chocolate Iced Latte
شما عاشق این خواهید بود که چگونه این لاته یخ زده شکلاتی خوشمزه خانه شما را صبح‌ها مملو از عطر روح‌انگیز می‌کند!
این نوشیدنی دارای شیرینی و بافت متعادل است. آن‌قدر صاف است که جوانه‌های چشایی شما را به وجد می‌آورند، اما واقع طعم خوشمزه‌ای دارد.
فقط ۳ ماده این طعم بی‌نظیر را در عرض ۵ دقیقه ایجاد می‌کنند. بعداً شما از ما برای معرفی این ترکیب گیاهی و غیر لبنی تشکر می‌کنید!
مواد لازم برای تهیه‌ی Chocolate Iced Latte
مخلوط قهوه سرد (۸ قاشق غذاخوری)
آب (۱۶ اونس)
شیر بادام (نصف پیمانه)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
با استفاده از مخلوط قهوه سرد موردعلاقه خود قهوه را دم‌کنید و یک قهوه کنسانتره تهیه کنید.
یک شیشه ماسون بردارید و نصف کنسانتره قهوه‌ای که درست کرده‌اید، نصف فنجان شیر بادام را اضافه کنید. شما می‌توانید مقدار و نسبت مواد را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید.
شیرین‌کننده و یخ را اضافه کنید.
داخل لیوان بریزید و سرو کنید.
توجه: می‌توانید از کنسانتره باقی مانده تا ۲ روز در یخچال نگه داری کنید.
۶. قهوه به سبک سالنتو
این قهوه به سبک سالنتو از مناطق جنوبی ایتالیا سرچشمه می‌گیرد و احتمالاً بیشترین قهوه‌ای است که می‌توانید از شیر بادام تهیه کنید. باید بگویم، برای دم کردن این مورد و جمع‌آوری همه چیز در کمتر از یک دقیقه به زمان بیشتری نیاز دارید.
فقط چند مورد در تهیه‌ی این نوشیدنی را باید از قبل آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه‌ی قهوه به سبک سالنتو
شیر بادام/شربت شیر بادام (۱۰۰ گرم)
آب سرد
قالب‌های مکعب یخ
قهوه
قند
دستورالعمل نحوه تهیه آن
شیر بادام را با آب سرد رقیق کنید.
این مخلوط را در قالب‌های یخ ریخته و به مدت ۴ ساعت در فریزر قرار دهید.
با استفاده از دستگاه اسپرسو یا هر روشی که می‌خواهید، قهوه خود را دم‌کنید.
یک لیوان بزرگ بردارید و تکه‌های شیر بادام را که منجمد کرده‌اید به این لیوان اضافه کنید (حدود ۶ عدد).
قهوه دم‌کرده داغ را روی این مکعب‌ها بریزید، مقداری شکر روی آن بپاشید.
داخل لیوان نی بگذارید و سرو کنید.
۷. کارامل ماکیاتو یخ زده با شیر بادام
این نوشیدنی برای روزهای گرم‌تر است، اما من ترجیح می‌دهم بگویم برای بهار زیرا فقط متناسب با آب‌وهوا فوق‌العاده با طراوت بهار است!
این نسخه سالم‌تری از قهوه بادام است که در اکثر کافی‌شاپ‌ها باقیمت نسبتاً ارزان‌تری تهیه می‌کنید. قبل از طراحی این لیوان آسمانی، فقط مطمئن شوید که تمام مواد تشکیل دهنده آن کاملاً ارگانیک هستند تا هیچ‌گونه مواد شیمیایی در وارد بدن خود نکنید.
مواد لازم برای تهیه‌ی کارامل ماکیاتو یخ زده با شیر بادام
یک کاسه به اندازه کوچک
قهوه ساز قطره‌ای
شیر بادام (شیرین نشده، ۱ فنجان)
تکه‌های یخ (نصف فنجان)
قهوه (یک‌چهارم فنجان، می‌توانید به جای آن از شات اسپرسو استفاده کنید)
برای سس کارامل
کرم نارگیل (نصف فنجان)
دارچین (۱ قاشق غذاخوری)
شکر نارگیل (۱ قاشق غذاخوری)
عصاره وانیل (خالص، نصف قاشق چای‌خوری)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
قهوه یا اسپرسو را هر کدام که ترجیح می‌دهید دم‌کنید. آن را کنار بگذارید.
یک کاسه کوچک بردارید و مواد سس کارامل را داخل آن بریزید. خامه نارگیل، دارچین، عصاره وانیل و شکر نارگیل.
همه مواد سس را آن‌قدر خوب هم بزنید تا باهم مخلوط شوند.
یک لیوان بردارید و تکه‌های یخ و شیر بادام را داخل آن بریزید.
حالا، قهوه/اسپرسو دم‌کرده را روی شیر و تکه‌های یخ درون لیوان بریزید.
با استفاده از یک قاشق کمی سس را روی آن بچرخانید.
برای طعم نهایی، مقداری دارچین روی آن بپاشید و همه چیز تمام است!
۸.قهوه سرد شیر و عسل
نوشیدنی‌های خامه‌ای قهوه سرد با شیر و عسل برخی از خوراکی‌های واقعی هستند، به ویژه هنگامی‌که آن‌ها را با ترکیبی از کافئین پیدا کنید. این دقیقاً همان چیزی است که این نوشیدنی خوشمزه همه‌ی آن را در خود دارد: نرم، غنی، کف دار و خانگی!
بنابراین بیایید این نوشیدنی را تهیه کنیم!
مواد لازم برای تهیه‌ی قهوه سرد شیر و عسل
عسل (۱ قاشق چای‌خوری)
شیر بادام (یک‌چهارم فنجان شیر)
وانیل (یک‌چهارم قاشق چای‌خوری)
تکه‌های یخ (حدود ۶ عدد)
اسپرسو (یک‌چهارم فنجان)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
شات اسپرسو را با دستگاه اسپرسو دم‌کنید.
یک قاشق چای‌خوری عسل را به اسپرسو اضافه کرده و هم بزنید.
خامه، شیر و وانیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب هم بزنید و مخلوط‌کنید.
یک شیکر را بگیرید و تکه‌های یخ، شیر و قهوه را داخل آن بریزید.
آن را بپوشانید و حداقل ۲۰ ثانیه به شدت تکان دهید.
در یک لیوان بریزید و چند تکه یخ به آن اضافه کنید.
به عنوان میان وعده عصرانه سرو کنید.
۹. فرپه قهوه‌ای موکا رژیمی
یکی دیگر از آن نوشیدنی‌های فصلی که کاملاً هیجان‌انگیز است! همچنین، این نوشیدنی کم‌کالری، بدون قند و بدون لبنیات است، بنابراین به طور خلاصه، یک نوشیدنی کاملاً رژیمی است.
تنها با ۱٫۷ کربوهیدرات خالص، این نوشیدنی می‌تواند نجات دهنده باشد اگر رژیم کاهش وزن را دنبال کرده‌اید و به دنبال نوشیدنی‌های کم کربوهیدرات هستید. من مطمئن هستم که شما آن را هفته‌ها آماده خواهید کرد و هنوز طعم‌های هیجان‌انگیز را از مواد غنی این نوشیدنی پشت سر نمی‌گذارید.
مواد لازم برای تهیه‌ی فرپه قهوه‌ای موکا رژیمی
قهوه دم‌کرده (سرد، یک و نیم فنجان)
عصاره وانیل (یک قاشق چای‌خوری)
پودر کاکائو (شیرین نشده، دو قاشق غذاخوری)
شکلات (در استویا مایع، یک قاشق چای‌خوری)
یخ خرد شده (یک و نیم فنجان)
شیر بادام (نصف پیمانه)
دستورالعمل نحوه تهیه آن
یک مخلوط‌کن بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید.
با سرعت زیاد مخلوط‌کنید تا همه مواد خوب مخلوط شوند و به یک مخلوط یکدست تبدیل شوند.
در یک لیوان بلند بریزید و سعی کنید نوشیدنی را با کف شیری پر کنید.
نوش جان کنید و لذت ببرید.
۱۰. دستور تهیه اسموتی قهوه بادام آسان
