طرز تهیه ی اسموتی انبه و موز بسیار خوشمزه در خانه

این اسموتی انبه موز خوشمزه و آسان است. با این اسموتی می توانید صبح پرانرژی و خوش طعمی را آغاز کنید.با این دستور یک نوشیدنی درست شبیه به نوشیدنی های کافه ای درست می‌کنید، اما با طعم موز تازه ، این اسموتی سالم یک اسموتی خوشمزه است که ما دوست داریم در خانه خود درست کنیم. برای یادگیری این دستورالعمل با ما در این مقاله همراه باشید.

این اسموتی موز خوشمزه انبه راهی عالی برای شروع صبح شما با یک اسموتی مقوی و سالم است

آماده تهیه ی این اسموتی خوش طعم هستید؟

دستور العمل اسموتی انبه و موز

۳ ماده لازم برای اسموتی موز انبه

مواد لازم برای تهیه:

۲ فنجان انبه یخ زده و مکعبی خرد شده

۲ عدد موز یخ زده

۲ فنجان شیر

طرز تهیه

همه مواد مورد نیاز خود را در مخلوط کن بریزید.

مخلوط کنید تا یکدست شود.

در صورت تمایل روی نوشیدنی خود برای تزیین موز تازه و ورقه های انبه بریزید.

بلافاصله سرو کنید.

همه ی ما عاشق تهیه ی اسموتی در خانه هستیم.و تست کردن مزه ها و نوشیدنی های جدید را دوست داریم.ما از طرفداران بزرگ انبه در اسموتی هستیم و این اسموتی موز انبه فقط ترکیب کاملی از میوه ها برای یک اسموتی سالم و خامه ای است.

اما ابتدا اجازه دهید به چند سوال که ممکن است داشته باشید پاسخ دهیم.

آیا موز و شیر شیرین برای شما مناسب است؟

اسموتی موز و شیر قطعاً می تواند برای شما مفید باشد ، اما بستگی به این دارد که در اسموتی چه چیز دیگری بریزید. اگر فقط از موز و شیر استفاده می کنید ، بله ، مطمئناً برای شما مفید است زیرا موز و شیر هر دو مواد غذایی سالم هستند.

با این حال ، اگر شکر ، شربرت ، بستنی یا هر چیز دیگری را اضافه کنید ، اسموتی شما دیگر مقوی و مغذی و رژیمی نخواهد بود.

آیا شیک انبه سالم است؟

تا زمانی که از مواد سالم استفاده می کنید ، شیک انبه سالم است. تا زمانی که شما به نوشیدنی خود شکر یا افزودنی های قندی اضافه نکنید بسیار سالم خواهند بود اما به محض این که شکر یا شکلات و غیره به آن اضافه شود از حالت سالم و رژیمی خارج می شود.

مزایای اسموتی موز و انبه چیست؟

اسموتی های موز انبه می تواند بسیار سالم باشد و مزایای تغذیه ای زیادی را ارائه دهد. انبه سرشار از فیبر و ویتامین است در حالی که کالری کمی دارد. موز منبع عالی پتاسیم و منیزیم است. بنابراین یک اسموتی موز انبه می تواند مزایای تغذیه ای زیادی را برای شما فراهم کند که راهی عالی برای شروع صبح شما است.

آیا بدون ماست می توان یک اسموتی خانه ای داشت؟

ماست می تواند اسموتی ها را خامه ای کند ، اما انبه و موز هر دو از میوه های مورد علاقه ما هستند که به خامه ای شدن اسموتی ها کمک می کند. بنابراین در حالی که به طور قطع می توانید ماست را به دلیل خواص تغذیه ای به اسموتی خود اضافه کنید ، می توانید آن را کنار بگذارید و همچنان یک اسموتی صاف و خامه ای خواهید داشت.

• بخوانید: چگونه انواع پوره میوه درست کنیم و طرز تهیه آن چیست و بررسی برندهای مطرح آماده

مختصری از خواص موز برای بدن

درمان کم خونی

کمبود اهن در بدن علاوه بر کم خونی می تواند باعث مشکلات زیادی در بدن شود. موز دارای مقادیر غنی از اهن می باشد و به همین دلیل می تواند به افزایش تولید گلبول های قرمز کمک کند که در نتیجه می تواند باعث درمان کم خونی شود.

تقویت استخوان ها

مصرف موز به طور مستقیم تاثیر چندانی روی استخوان ها ندارد، زیرا این میوه حاوی مقادیر بسیار ناچیزی از کلسیم است. ولی مصرف موز می تواند باعث جذب حداکثری مواد غذایی دارای کلسیم شود که به همین دلیل موز می تواند به طور غیر مستقیم به تقویت استخوان ها کمک می کند.

• بخوانید: عجیب ترین نوشیدنی های جهان

سلامت قلب

موز از مواد غذایی محسوب می شود که دارای مقادیر غنی از پتاسیم می باشد. پتاسیم برای سلامت و بهبود عملکرد قلب ضروری می باشد. علاوه بر این مصرف موز می تواند به تنظیم سطح فشار خون نیز کمک کند. ضمن اینکه منیزیم موجود در موز ههم برای سلامتی قلب مفید است.

تقویت بینایی

یکی از دلایلی که موز می تواند به سلامت چشم ها کمک کند این است که این میوه حاوی مقادیر غنی از ویتامین های A و C می باشد که هر دوی این ویتامین ها برای سلامت چشم ها ضروری هستند. علاوه بر این بتاکاروتن و لوتئین موجود در موز می توانند باعث تقویت بینایی چشم ها شوند.

سلامت کلیه ها

مصرف مواد غذایی دارای پتاسیم برای سلامت و بهبود عملکرد کلیه های سالم بسیار مفید هستند. موز همانطور که در بالاتر اشاره شد حاوی مقادیر غنی از پتاسیم می باشد و به همین جهت می تواند خطر ابتلا به بیماری های کلیوی را کاهش دهد. البته باید توجه داشته باشید که موز فقط برای کسانی که دارای کلیه های سالم هستند مفید است.

خواص موز برای دیابت و قند خون

موز از میوه هایی محسوب می شود که برای کاهش قند خون مناسب می باشد. اگر بخواهیم به صورت علمی به این موضوع بپردازیم، باید بدانیم که موز علاوه بر نشاسته حاوی فیبری با نام پکتین است که می تواند باعث کاهش سطح قند خون شود.

دلیل دیگری که باعث می شود موز به کاهش سطح خون کمک کند این است که شاخص گلیسمی موز پایین می باشد و به طور معمول باعث افزایش قند خون افراد سالم نمی شود، البته افراد مبتلا به دیابت بهتر است موز را در وعده صبحانه مصرف نکنند.

توجه داشته باشید که مصرف موز در یک رژیم غذایی سالم می تواند به بیماران دارای دیابت نوع دو کمک کند. یکی از خطرات عمده در میان بیماران دیابتی نوع دوم مقاومت به انسولین است که موز می تواند باعث بهبود این مشکل شود.

در پایان باید بدانید که مصرف غیر متعادل موز برای بیماران دیابتی به هیچ وجه توصیه نمی شود، چون می تواند به افزایش سطح قند خون بیانجامد. هر چند توصیه اکید است بیماران دیابتی قبل از اضافه کردن موز به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنند.

 مختصری از خواص انبه برای بدن

جلوگیری از سرطان

انبه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و عصاره‌های پلی فنل است، مواردی که از بدن در برابر سرطان‌های روده‌ی بزرگ، سرطان سینه، ریه، خون (لوسمی)، و پروستات محافظت می‌کنند. پلی فنل‌ها – مواد طبیعی موجود در گیاهان – با گونه‌های مختلفی از ترکیبات در ارتباط هستند که به عنوان عواملی برای ارتقای سطح سلامتی بدن انسان شناخته می‌شوند. این ترکیبات حاوی اسید گالیک، کوئرستین، آستراگالین، ایزو کوئرسیتین، فیستین، متیل گالات و بسیاری از آنزیم‌های دیگر هستند.

مطابق با یافته‌های علمی، انبه بر سرطان‌های ریه، خون، و پروستات تاثیر مثبت دارد، ولی بیش‌ترین اثر آن روی شایع‌ترین انواع سرطان‌های پستان و روده‌ی بزرگ است.هرچند ظرفیت آنتی‌اکسیدانی انبه از نوشیدنی‌های معمولی انگور کم‌تر است، هم‌چنان فعالیت ضد سرطانی‌اش را کاملا به خوبی حفظ کرده است. انبه، از نظر تغذیه‌ای، در میان انواع ابر خوراکی‌ها در جایگاه بالایی قرار دارد. بنابراین، توصیه می‌شود انبه را در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید. ترکیبات حاوی انبه نسبت به سایر مواد غذایی دارای قابلیت‌های ضد سرطانی قدرتمندتری هستند.بر اساس مطالعات جدید، انبه علی‌رغم خواص آنتی‌اکسیدانی پایین‌اش، دارای خواص ضد سرطانی قدرتمندی است.

• بخوانید: طرز تهیه‌ی نوشیدنی آب آلوئه ورا سم‌زدا و دوستدار روده

 پایین آوردن سطح کلسترول

بالا بودن فیبر محلول، پکتین، و ویتامین C موجود در انبه با پایین آوردن سطح ال‌دی‌ال (کلسترول بد) به کاهش کلسترول بدن کمک می‌کند. ال‌دی‌ال باعث انسداد سرخرگ‌ها می‌شود و می‌تواند به سکته‌ی قلبی یا سکته‌ی مغزی منجر شود.

چربی اشباع شده، کلسترول، و سدیم در میوه‌ی انبه بسیار پایین است. هم‌چنین، انبه منبع بسیار باکیفیتی برای فیبر غذایی به شمار می‌رود. این میوه حاوی پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه‌ی فراوانی است. برخی دیگر از مواد غذایی نیز خواص کاهش دهنده کلسترول دارند.

خواص انبه برای سلامتی؛ تقویت سلامت چشم‌ها

فقط یک فنجان انبه‌ی خرد شده حاوی ۲۵ درصد از ارزش روزانه‌ی مورد نیاز برای ویتامین A است؛ این ویتامین به تقویت قوه بینایی و پیشگیری از شب کوری و خشکی چشم کمک می‌کند. بتا کاروتن، آلفا کاروتن، ویتامین A، بتا کریپتوزانتین و فلاونوئیدهای موجود در انبه به بهبود قوه‌ی بینایی کمک می‌کنند، و می‌توانند از شب کوری و خشکی چشم پیشگیری کنند. انبه حاوی بسیاری از فواید موجود در زردک (هویج) نیز هست. ویتامین A هم‌چنین برای حفظ سلامتی غشای مخاطی و پوست نیز ضروری است.

مبارزه با دیابت

برگ انبه می‌تواند سطوح انسولین را در خون تنظیم کند. مصرف مرتب انبه می‌تواند از افراد در برابر کلسترول بالا و هم‌چنین بیماری دیابت محافظت کند. ۱۰۰ گرم انبه حاوی تقریبا ۷۵ کالری است. انبه‌ی کال حاوی نشاسته است، که با رسیدن این میوه، نشاسته‌ی موجود در آن به قند تبدیل می‌شود.

برای انجام این درمان۴ الی ۵ عدد برگ انبه را در آب بجوشانید؛ اجازه دهید به مدت یک شب در دمای اتاق در آب خیس بخورد. هنگام صبح، این مایع را صاف کنید و به اندازه‌ی نصف لیوان از آن را به صورت ناشتا بنوشید. به علاوه، انبه شاخص گلوکز نسبتا پایینی دارد (۴۱ تا ۶۰)، بنابراین مصرف متعادل انبه سطوح قند خون‌تان را به طور ناگهانی بالا نخواهد برد.

• بخوانید: بهترین نوشیدنی های چربی سوز

این میوه مملو از فروکتوز است، و این نیز یکی دیگر از فواید این میوه برای مبتلایان به دیابت به شمار می‌رود، زیرا فروکتوز برای سوخت و ساز به انسولین نیاز ندارد، و بنابراین، بیماران مبتلا به دیابت می‌توانند به میزان مشخص از این میوه استفاده کنند. 

افراد مبتلا به دیابت می‌توانند انبه را به میزان مشخص به عنوان تنقلات مصرف کنند؛ البته بهتر است این میوه را همراه غذا مصرف نکنند. چنان‌چه بیماران مبتلا به دیابت، مایل باشند همراه غذا میوه مصرف کنند، باید غلات مصرفی‌شان را در آن وعده‌ی غذایی کاهش دهند. مصرف آب انبه به همراه آب آلو، به نسبت برابر، برای کنترل دیابت مفید است. 

گوارش را بهبود می‌دهد

این میوه گرمسیری حدود ۲۲ درصد از ۲۵ گرم فیبر مورد نیاز توصیه شده را برای بدن تامین می‌کند؛ فیبر برای سلامت دستگاه گوارش بسیار ضروری است. فیبر شکم و روده‌ها را پر می‌کند، و باعث تحریک انقباضات ماهیچه‌هایی می‌شود که غذا و مواد مغذی را از یک مجرای گوارشی به مجرای دیگر منتقل می‌کنند.

ممنون که تا پایان این مقاله همراه ما بودید. لطفا نظرات و تجربیاتتان را با ما به اشتراک بگذارید.