عوارض قهوه
در حالی که بخشی از ادبیات علمی به شدت از فواید مصرف قهوه برای سلامتی حمایت می کند، تعداد بی شماری از مطالعات نوظهور در مخالفت با روند نوشیدن قهوه شروع شده اند، زیرا نشان داده شده است که این نوشیدنی محبوب اسرار زیادی دارد و خطرات سلامتی بیشتری را برای مصرف کنندگان خود دارد. امروزه بسیاری از مردم قهوه نوشیده اند و از صنعت میلیارد دلاری تجارت قهوه حمایت می کنند. آنها این کار را با کمال میل و از صمیم قلب انجام می دهند، زیرا تحقیقات علمی ایمنی و سلامت آنها را در حین انجام این کار تضمین می کند.
اما بیایید سعی کنیم در اینجا ۱۰۰٪ بی طرف باشیم: آیا واقعاً چیزی به نام غذا یا نوشیدنی وجود دارد که فقط برای شما مفید باشد و عوارض جانبی نداشته باشد؟ در حالی که ادعاهای مربوط به ایمنی و حمایت از مزایای سلامتی مصرف قهوه بر اساس تحقیقات علمی معتبر است، آیا ارزش نگاه کردن به تحقیقات متناقض را ندارد؟ به خصوص از آنجایی که صداهایی به اندازه آنهایی که طرفدار نوشیدن قهوه هستند ثابت می کنند که مصرف قهوه در دراز مدت ممکن است عوارض جانبی بسیار جدی برای سلامتی ما داشته باشد. با ما همراه باشید تا عوارض قهوه را بشناسید.
همراه ام ان زد باشید.
عوارض قهوه
بیایید خلاصه کنیم. قهوه طبیعی است و فواید خود را دارد . سرشار از آنتی اکسیدان های قوی مانند اسید کلروژنیک است. قهوه حاوی مقادیر کمی از مواد مغذی ضروری مانند تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و منگنز است. این کالری کم است، از اعصاب محافظت می کند و از فعالیت عصبی حمایت می کند، هوشیاری و احتمالاً شناخت را افزایش می دهد و خلق و خو را به طور مثبت تغییر می دهد. این حاوی ترکیباتی است که بر ترشح و استفاده از گلوکز خون تأثیر می گذارد و سطح قند خون را تشویق می کند تا به سطوح طبیعی کاهش یابد.
قهوه دیورز را تحریک می کند و گفته می شود که به طور قابل توجهی بروز حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد. علاوه بر این، به تسکین یبوست، درمان سردرد، محافظت در برابر چندین نوع سرطان کمک می کند و گفته می شود که خطر مرگ و میر کلی را کاهش می دهد.
ببینید مصرف قهوه چه فوایدی دارد . اما زمانی که تحقیقات نوظهور با آنها مطابقت نداشته باشد، هنوز باید به چند مورد از این فواید سلامت پشتوانه شده باور داشته باشیم؟
عوارض قهوه چیست؟
خطرات بی خوابی، اضطراب و افسردگی را افزایش می دهد
کافئین موجود در قهوه یک محرک مغز قوی است، که تنها در صورتی میتواند مفید باشد که بخواهید هوشیاری خود را در صبح افزایش دهید یا به بخش دوم روز کاری خود کمک کنید. اگر در حال حاضر مشکلات خواب دارید، نوشیدن قهوه فقط باعث بدتر شدن آنها می شود و باعث بی خوابی، اختلال در خواب و ناامیدی زیادی می شود. علاوه بر این، دم کرده محبوب برای مبتلایان به اضطراب یا افرادی که قبلاً با افسردگی روبرو هستند توصیه نمی شود. کافئین موجود در قهوه که یک محرک قوی مغز است، علائم اضطراب را در نتیجه افزایش فعالیت مغز تشدید می کند.

عوارض قهوه و افسردگی
تا آنجا که به افسردگی مربوط می شود، قهوه یک ادرارآور قوی است که بدن را برای خلاص شدن از شر آب اضافی تحریک می کند. مشکل اینجاست که مواد معدنی رژیم غذایی مانند منیزیم نیز از طریق ادرار دفع می شود و اغلب به مقدار زیاد. علاوه بر این، مصرف منظم، یعنی مصرف روزانه قهوه و به خصوص بیشتر از میزان مصرف توصیه شده، می تواند جذب مواد مغذی در سطح روده را مختل کند. و نتیجه کمبود طولانی مدت منیزیم افسردگی است. بنابراین، در حالی که ممکن است گفته شود قهوه خطر افسردگی را کاهش می دهد، ممکن است این کار را فقط در افرادی انجام دهد که سابقه افسردگی ندارند، که فقط مقادیر متوسطی از آن می نوشند، اما به اندازه کافی سخاوتمندانه از منیزیم نیز دریافت می کنند.
تفاله قهوه چیست و استفاده از آن چه فوایدی دارد؟
افزایش فشار خون و بروز حمله قلبی
در حالی که اکثر مطالعات در مورد عوارض قهوه بر سلامت قلب و عروق هر گونه ارتباط بین نوشیدن قهوه و مشکلات قلبی را رد می کنند، نشان داده شده است که برخی از ترکیبات موجود در قهوه در واقع فشار خون را افزایش می دهند. بنابراین، در حالی که افراد سالم می توانند بدون نگرانی در مورد فشار خون بالا، قهوه را در حد اعتدال بنوشند، به مبتلایان به بیماری قلبی توصیه می شود از آن اجتناب کنند زیرا فشار خون بالا را به سطوح خطرناکی افزایش می دهد و به طور بالقوه خطر حوادث قلبی عروقی را افزایش می دهد. علاوه بر این، قهوه جذب مواد معدنی از جمله الکترولیت هایی مانند پتاسیم و منیزیم را که مستقیماً مسئول حفظ سطح فشار خون سالم هستند، مختل می کند.
واقعاً یبوست را برطرف نمی کند
قهوه فقط برای لحظه ای چرخه یبوست را می شکند و احتمال عود یا عود آن زیاد است. قهوه در حالی که پریستالسیس را تحریک میکند، غذا را به سمت پایین و بیرون رانده میکند، قهوه نیز آب بدن را از بین میبرد. این بدان معنی است که به احتمال زیاد حرکات روده را سخت و خشک می کند و مشکل واقعی را حل نمی کند زیرا نه منبع خوبی از فیبر رژیمی است (که به مدفوع حجیم می شود و جذب آب را در آنها تحریک می کند) و نه هیدراته می کند. بنابراین به طور فعال به اجابت مزاج نرم و آسان (طبیعی) کمک نمی کند.

ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد
در حالی که نشان داده شده است که آنتی اکسیدان های موجود در دانه های قهوه و قهوه ممکن است در برابر چندین نوع تهاجمی سرطان محافظت کنند، تحقیقات نوظهور نشان داده است که قهوه همچنین حاوی آکریل آمید، یک سرطان زا شناخته شده و احتمالی است. مقصر فرآیند برشته کردن است که منجر به تشکیل آکریل آمید با افزایش خطرات مستقیماً متناسب با مقادیر مصرف شده می شود. به گفته انجمن سرطان آمریکا، سرخ کردن، پختن، کباب کردن برای مدت طولانی در دمای بالا، آکریل آمید را به عنوان یک محصول جانبی فرآیند پخت و پز، به ویژه در دانه های قهوه، محصولات سیب زمینی و غلات تولید می کند.
عوارض قهوه باروری را کاهش می دهد
طبق تحقیقات اولیه، کافئین می تواند از رشد کامل سلول های تخمک جلوگیری کند و آنها را برای بارداری نامناسب کند. آمارها حاکی از آن است که زنانی که به دنبال باردار شدن هستند، اما پنج فنجان یا بیشتر در روز قهوه (یا مقدار زیادی شکلات تلخ) مصرف میکنند تا ۵۰ درصد کمتر شانس باروری دارند. کارشناسان توصیه می کنند که زنان مصرف کافئین خود را به ۵۰ تا ۱۰۰ میلی گرم در روز محدود کنند، اگرچه تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است.
ممکن است باعث سقط جنین و اختلال در رشد جنین شود
کافئین به دلیل اثرات محرکی که دارد، خطر سقط جنین را افزایش می دهد، به همین دلیل کارشناسان توصیه می کنند که مادران باردار مصرف قهوه خود را به ۱ تا ۳ فنجان در روز محدود کنند. با این حال، مصرف منظم قهوه در دوران بارداری می تواند به طور بالقوه به رشد جنین آسیب برساند و خطر زایمان زودرس را افزایش دهد. چای، نوشیدنی های کافئین دار).
همچنین بحث کاهش مواد معدنی در نتیجه مصرف قهوه وجود دارد. نوشیدن قهوه در هر روز و به خصوص در مقادیر زیاد (معمولاً بیش از یک فنجان قهوه در روز) می تواند منجر به تخلیه ذخایر معدنی در بدن و کاهش جذب مواد معدنی شود. معنی این موضوع برای زنان باردار این است که نوشیدن بیش از حد قهوه باعث از دست دادن منیزیم و همچنین عدم جذب آن در وهله اول به مقدار کافی می شود. کمبود شدید منیزیم اغلب منشا گرفتگی عضلانی، اسپاسم، پرش و سایر تظاهرات مشابه است. بنابراین عوارض قهوه انقباضات در سطح عضلات شکم به طور بالقوه می تواند خطر زایمان زودرس یا سقط جنین را افزایش دهد.
