شربت وانیل برای قهوه
قهوه محبوب ترین نوشیدنی در جهان است. اگر از طرفداران قهوه هستید، می دانید که هیچ چیز بهتر از یک فنجان قهوه داغ در یک روز سرد نیست. اما اگر آن را با چیزهای خوشمزه همراه کنید همیشه بهتر است. شربت قهوه وانیل خانگی درست چیزی است که می توانید به فنجان قهوه خوشمزه خود اضافه کنید!
با افزودن این دستور شربت وانیل خانگی به قهوه خود در طول روتین صبحگاهی، می توانید سطح بیشتری از طعم را اضافه کنید که باعث می شود شربت وانیلی قدیمی خود را که در فروشگاه خریداری کرده اید فراموش کنید.
در این مقاله، ما به طور عمیق در مورد ساخت شربت قهوه وانیل در خانه صحبت می کنیم و مراحل آسانی که شامل آن می شود را به شما نشان می دهیم.
همراه ام ان زد باشید.
شربت وانیل چیست؟
شربت قهوه وانیل مایعی شیرین و طعمدار است که از ترکیب شکر، آب و دانه های وانیل تهیه می شود. مخلوط را حرارت می دهیم تا شکر حل شود و سپس آن را صاف می کنیم تا دانه های وانیل گرفته شود. می توانید از این شربت قهوه برای طعم دادن به انواع دستور العمل های قهوه از جمله قهوه صبحگاهی روزانه خود استفاده کنید.
از آنجایی که این یک شربت طعمدار است، اغلب برای شیرین کردن قهوه های یخی، مانند لاته وانیلی بلوند سرد ، و بسیاری از نوشیدنیهای دیگر (که در ادامه به بیشتر آن ها خواهم پرداخت) استفاده می شود. تهیه شربت قهوه خانگی آسان است و تنها به چند دقیقه از وقت شما نیاز دارد.
شربت قهوه وانیل از چیست؟
شربت قهوه وانیل تنها با استفاده از سه ماده اصلی تهیه می شود:
-
شکر گرانول سفید
-
آب لوله کشی سرد
-
یک دانه وانیل
شکر گرانول سفید و آب اساس شربت ساده را تشکیل می دهند و دانه وانیل طعم شگفت انگیز وانیلی را به شربت شما می بخشد. در زیر، اطلاعات بیشتری در مورد استفاده از لوبیا وانیل در مقابل عصاره وانیل در این دستور شربت، که بهتر است، و نحوه درست کردن آن با هر دو ماده پیدا خواهید کرد:
طرز تهیه دانههای قهوه با روکش شکلاتی یک میان وعدهی جذاب
آیا می توانید به جای دانه وانیل از عصاره وانیل استفاده کنید؟
بله، هنگام تهیه شربت وانیل در خانه می توانید به جای دانه وانیل از عصاره وانیل استفاده کنید.
فقط مطمئن شوید که از عصاره وانیل با کیفیت بالا استفاده کنید زیرا طعم عصاره های بی کیفیت می تواند بسیار تند باشد.
همچنین، مطمئن شوید که از همان مقدار عصاره وانیل استفاده می کنید که از یک دانه وانیل استفاده می کنید – یک دانه معمولاً حدود یک قاشق غذاخوری عصاره به دست می دهد، که ما توصیه می کنیم در این دستور استفاده کنید.
اگر می خواهید به جای دانه وانیل از عصاره وانیل استفاده کنید، می توانید در آخرین لحظه عصاره وانیل را هم بزنید که در زیر به آن می پردازیم:
چگونه شربت قهوه وانیل را در خانه درست کنیم؟
درست کردن شربت قهوه وانیلی در خانه آسان است و می توانید آن را با دانه وانیل یا عصاره وانیل درست کنید. بسته به نوع وانیلی که می خواهید استفاده کنید، می توانید دستور تهیه آن را در زیر بررسی کنید. می توانید برای دستور کامل، که شامل تعداد کالری است، کمی پایین تر بروید.
چگونه با دانه وانیل شربت وانیل درست کنیم؟
برای تهیه یک شربت ساده وانیل در خانه با دانه وانیل به موارد زیر نیاز دارید:
-
۱ فنجان (۰.۲۴ لیتر) آب شیر سرد
-
۱ فنجان (۲۵۰ گرم) شکر گرانول سفید
-
یک دانه وانیل، از طول به دو نیم شده و دانه ها را جدا کنید
برای تهیه شربت می توانید مراحل زیر را انجام دهید:
-
آب و شکر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.
-
لوبیا وانیل را به همراه دانه های آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.
-
۲ دقیقه بپزید، سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
-
دانه وانیل را دور بریزید.
-
شربت را تا یک هفته در یک شیشه در یخچال نگهداری کنید.
شربت وانیل را با عصاره وانیل چگونه درست می کنید؟
درست کردن شربت قهوه وانیل در خانه بسیار آسان است. فقط به مقداری شکر، آب و عصاره وانیل نیاز دارید:
-
۱ فنجان (۰.۲۴ لیتر) آب شیر سرد
-
۱ فنجان (۲۵۰ گرم) شکر گرانول سفید
-
۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) عصاره وانیل
برای تهیه شربت خانگی وانیلی این مراحل را به خوبی انجام دهید:
-
روی حرارت متوسط ۱ فنجان شکر و ۱ فنجان آب را که در یک قابلمه کوچک ریخته اید، مخلوط کنید.
-
هم بزنید تا شکر حل شود سپس مخلوط را به جوش بیاورید.
-
به آن زمان دهید تا به مدت ۵ دقیقه با شعله کم بجوشد.
-
از روی حرارت بردارید و ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل را با آن مخلوط کنید. قبل از استفاده بگذارید خنک شود.
اکنون که با دو روش تهیه شربت وانیل در خانه آشنا شدید، می توانید بهترین روش های نگهداری شربت را در زیر بررسی کنید.
تفاله قهوه چیست و استفاده از آن چه فوایدی دارد؟
نحوه نگهداری بهترین شربت قهوه وانیل
بهترین راه برای نگهداری شربت قهوه وانیل در شیشه یا فلاسک در بسته است. این به حفظ طعم و عطر شربت وانیل کمک می کند.
همچنین مهم است که شربت را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید. می توانید شربت قهوه وانیل خود را تا یک هفته به خوبی نگه دارید.
اگر مطمئن نیستید که یک سری شربت خانگی را تا آن زمان تمام کنید، توصیه می کنیم در ابتدا مقدار کمتری شربت تهیه کنید.
با این کار شربت را تازه تر نگه می دارید (بنابراین طعم آن بهترین است)، و اگر تقریباً شربت تمام شده است، می توانید به سرعت یک دسته جدید درست کنید.
اکنون که از مراحل تهیه و نگهداری شربت خانگی خود مطلع شدید، برای دستور کامل دستور زیر را مشاهده کنید:
شربت وانیل خانگی برای قهوه
می توانید این شربت ۵ دقیقه ای قهوه وانیلی را درست کنید تا بسیاری از قهوه های خانگی خود را شیرین کند!
زمان آماده سازی
-
۳ دقیقه
زمان اضافی
-
۲ دقیقه
زمان کل
-
۵ دقیقه
عناصر
-
۱ فنجان (۲۵۰ گرم) شکر گرانول سفید
-
۱ فنجان (۰.۲۴ لیتر) آب شیر سرد
-
۱ عدد لوبیا وانیل، خرد شده و بدون دانه
دستورالعمل ها
-
آب و شکر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
-
در حالی که مدام هم می زنید، شربت را حرارت دهید تا شکر کاملا حل شود.
-
وانیل خرد شده را به همراه دانه های آن اضافه کنید.
-
روی حرارت ملایم دو دقیقه دیگر بپزید.
-
از روی حرارت بردارید و بگذارید در قابلمه کاملا خنک شود.
-
دانه های وانیل را دور بریزید و شربت وانیل خانگی خود را داخل شیشه بریزید و درب آن را ببندید و تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.