طرز تهیه لاته وانیلی سرد
بیرون یک روز گرم است و شما به یک نوشیدنی سرد نیاز دارید. چه چیزی می تواند یک روز گرم را بهتر کند؟ یک لاته وانیلی خنک با شربت وانیل خانگی. این یک نوشیدنی عالی برای زمانی است که مهمان دارید یا فقط می خواهید در روز تعطیل خود استراحت کنید.
چرا باید برای یک لاته وانیلی سرد پول بپردازید در حالی که می توانید آن را در راحتی در خانه خود درست کنید؟ شربت خانگی طعمی غنی به لاته سرد می دهد که نمی توانید آن را از مارک های فروشگاهی تهیه کنید.
همراه ام ان زد باشید.
لاته وانیلی سرد چیست؟
قهوه سرد یک نوشیدنی محبوب تابستانی است، اما خرید آن از کافی شاپ ها می تواند گران باشد. خوشبختانه، شما می توانید با کسری از قیمت، نوشیدنی قهوه سرد خود را در خانه درست کنید.
لاته وانیلی سرد یک نوع قهوه سرد با طعم شربت وانیل است. برای یک لاته وانیلی سرد با شربت وانیل خانگی، به قهوه سرد، شیر، شکر و شربت وانیل نیاز دارید.
شما می توانید این قهوه سرد لاته وانیلی را به دو صورت درست کنید، می توانید از قهوه های مختلف برای طعم دادن به نوشیدنی خود استفاده کنید و طعم بسیار متفاوت و منحصر به فردی خواهند داشت. می توانید از قهوه سرد یا شات های اسپرسو به عنوان پایه این نوشیدنی استفاده کنید.
اگر می خواهید طعم متعادل تری قهوه با چند نت قوی داشته باشید، این دستور را با دم کرده سرد درست کنید.
اگر قهوه سرد با طعم قهوه بیشتر را ترجیح می دهید، احتمالاً بهتر است از شات های اسپرسو به عنوان پایه استفاده کنید.
طعم لاته وانیلی سرد چیست؟
یک لاته وانیلی یخ زده طعم شیرین و کرمی دارد. قهوه غلیظ همتای کاملی برای شربت وانیل شیرین و کرمی بودن شیر است، در حالی که تکه های یخ تطبیق کاملی را ایجاد می کنند.
بخش مهم در مورد این دستور غذا این است که می توانید میزان شیرینی را که می خواهید به قهوه خود اضافه کنید انتخاب کنید. ما دستور غذا را در زیر لیست کرده ایم که فکر می کنیم بهترین و متعادل ترین طعم را دارد.
اما، اگر احساس می کنید قهوه می تواند کمی شیرینی بیشتری داشته باشد، مطمئن شوید که مقدار بیشتری از شربت وانیل خانگی را به قهوه خود اضافه کنید. اجازه دهید ما شما را از طریق دستور پخت راهنمایی کنیم و طرز تهیه شربت وانیل خانگی خوشمزه را به شما نشان خواهم داد:
تاریخچه مختصری از روشهای دستی دم کردن قهوه
لاته وانیلی سرد
زمان آماده سازی
-
۳ دقیقه
زمان پخت
-
۳ دقیقه
زمان کل
-
۶ دقیقه
عناصر
-
۳/۴ فنجان (۰.۱۸ لیتر) شیر کامل
-
۱/۴ فنجان (۰.۰۶ لیتر) اسپرسو یا قهوه سرد
-
۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) شربت وانیل
-
تکه های یخ
دستورالعمل ها
اکنون که شربت وانیل را درست کرده اید، آماده تهیه این نوشیدنی قهوه شگفت انگیز هستید:
-
در یک لیوان بلند دلخواه، تکه های یخ اضافه کنید.
-
شیر را روی لیوان پر از یخ خود بریزید.
-
در شربت وانیل خانگی خود بچرخانید.
-
حالا به آرامی قهوه دلخواه را داخل آن بریزید. سرو کنید و لذت ببرید!
این دستور العمل قهوه فوق العاده آسان اکنون انجام شده است. اکنون می توانید لاته وانیلی سرد خود را هر کجا که می خواهید میل کنید.
کالری لاته وانیل سرد
این وانیلی لاته در مجموع ۱۵۰ کالری دارد.
۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) شربت وانیل برای ۴۰ کالری مفید است.
۳/۴ فنجان (۰.۱۸ لیتر) شیر کامل، کالری باقیمانده یعنی ۱۱۰ کالری را مصرف می کند.
اگر می خواهید از شیر جایگزین به جای شیر گاو برای این دستور غذا استفاده کنید، این کار را راحت انجام دهید.
برای محاسبه تعداد کالری این نوشیدنی با شیر یا شیر جایگزین، ۱۱۰ کالری را پس بگیرید و تعداد کالری شیر انتخابی را اضافه کنید.
همچنین، اگر می خواهید لاته وانیلی سرد خود را کمی بیشتر شیرین کنید، به یاد داشته باشید که هر قاشق غذاخوری شربت وانیل ۲۰ کالری به نوشیدنی شما اضافه می کند.
طرز تهیه شربت وانیل در خانه
شربت وانیل خانگی گزینه بسیار بهتری نسبت به طعم دهنده مصنوعی است. درست کردن آن آسان است و می توانید از آن در تمام نوشیدنی ها و دسرهای مورد علاقه خود استفاده کنید! بهترین بخش در مورد تهیه این شربت وانیل در خانه این است که تهیه آن ارزان است و فقط در پنج دقیقه درست می شود.
برای تهیه شربت وانیل برای شش وعده، به مواد زیر نیاز دارید:
-
۱/۲ فنجان (۰.۱۲ لیتر) آب سرد
-
۱۲۰ گرم شکر گرانول سفید
-
یک دانه وانیل شکافته و بذر گرفته می شود
اگر می خواهید بیش از شش لاته وانیلی سرد درست کنید، حتماً یکباره مقدار بیشتری از شربت وانیل درست کنید. این کار باعث صرفه جویی در زمان می شود و می توانید شربت را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید. برای تهیه شربت وانیل:
-
در یک قابلمه کوچک، آب، شکر گرانول سفید و دانه های وانیل را به همراه غلاف وانیل مخلوط کنید.
-
این مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و تا زمانی که گرم شد به هم زدن ادامه دهید.
-
دانه وانیل اضافه شده طعم بیشتری را در طول فرآیند گرمایش می دهد، به همین دلیل است که افزودنی عالی است.
-
وقتی شکر کاملا حل شد، ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
-
پس از خنک شدن کامل، دانههای وانیل را از شربت وانیل خارج کرده و شربت وانیل را در ظرفی درببندی کنید تا در یخچال نگهداری شود.
-
اکنون یک شربت وانیلی فوق العاده درست کرده اید که پر از طعم است و می توانید از آن برای تهیه این لاته وانیلی سرد شگفت انگیز در خانه استفاده کنید.