آشنایی با خواص مارچوبه

به گفته متخصصان، رژیم غذایی مارچوبه ضروری است، به خصوص برای کسانی که می خواهند ظاهر خوبی داشته باشند، احساس خوبی داشته باشند و به خوبی حفظ شوند. برای مدت طولانی، مارچوبه یک غذای لذیذ همیشگی بوده است که از خانواده سوسن در بشقاب های ما می آید، درست مانند سیر، پیاز و تره فرنگی. آنها می گویند که مارچوبه در جایی از اروپای غربی سرچشمه گرفته است و در اصطلاح یونانی شاخه یا جوانه است که به معنای لطیف و خوب است.

رایج ترین مارچوبه تقریباً در هر میز و غذا، مارچوبه سبز است. مارچوبه سفید تقریباً شبیه مارچوبه سبز است، اما طعم آن یک درجه ملایم تر از مارچوبه قبلی است. در مورد مارچوبه بنفش، سبزیجات در مقایسه با مارچوبه سبز و سفید تفاوت های زیادی دارند. به گفته کارشناسان، رنگ ارغوانی موجود در مارچوبه از منبع فراوان آنتی اکسیدان های قوی موجود در آن می آید که به زیبایی و مراقبت از پوست کمک می کند. در نهایت، به گفته کارشناسان، مارچوبه که به رنگ بنفش است، لطیف تر و شیرین تر از دو تای دیگر است.

همراه ام ان زد باشید.

مارچوبه 

مارچوبه یک سبزی بسیار محبوب است که می‌توان آن را به‌صورت خام، کبابی، بخارپز، سرخ‌کرده و به روش‌هایی که فقط می‌توانید تصور کنید مصرف کنید. با این حال، بیشتر آن را در سالاد یا به صورت خام ترجیح می دهند، زیرا سپس تمام مواد مغذی را به بدن می رساند. این سبزی همانطور که ذکر شد دارای مواد مغذی متراکم است و دارای ویتامین های زیر است، مانند:

• ویتامین سی

• ویتامین K

• فولات

• فیبر

• اهن

• ویتامین A

• منگنز

• منیزیم

• ویتامین K

• نیاسین

• فسفر

• پتاسیم

• ویتامین E

• کروم

• بدون چربی

• بدون کلسترول

• حداقل سدیم

خواص مارچوبه

مارچوبه یکی از سالم ترین ها در خانواده سبزیجات سبز شناخته شده است زیرا منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. مقاله زیر را بخوانید تا با ۱۵ خواص مارچوبه برای سلامتی، پوست و مو آشنا شوید.

• آیا آب اسفناج برای سلامتی مفید است؟ ۱۴ خواص آب اسفناج برای سلامت بدن!

خواص مارچوبه برای سلامتی

۱. به لطف مقادیر بالای ترکیبات موجود در مارچوبه، این سبزی برای استفاده به عنوان یک منبع ضد التهاب مفید است. این سبزی همچنین برای کسانی که از دیابت نوع ۱ رنج می برند بسیار مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که به کنترل سطح قند در جریان خون کمک می کند و همچنین به تولید و ترویج کمک می کند.

۲. خواص مارچوبه همچنین به کاهش خطر سکته های قلبی، حملات و بیماری های قلبی نیز کمک می کند. این به دلیل سطوح بالای ویتامین B موجود در آن است که شامل فولات است که به سلامت سیستم قلبی عروقی در کل کمک می کند. وقتی همه این مسائل مهار یا در نظر گرفته شود، فشار خون بالا، سکته‌های قلبی و حملات قلبی و همچنین سلامت کلی بدن مورد توجه قرار گرفته و مراقبت می‌شود. از این رو، کارشناسان استفاده از مارچوبه را در وعده های غذایی روزانه پیشنهاد می کنند.

۳. پس از سی سالگی، مردان و زنان از تراکم استخوان کم رنج می برند. این بدان معنی است که استخوان ها نیز ضعیف و شکننده می شوند. ویتامین K برای استخوان ها مهم است و مارچوبه فروتن منبع خوبی برای همین است. منابع می گویند ویتامین K موجود در خواص مارچوبه به قوی نگه داشتن استخوان ها کمک می کند، به تراکم استخوان نیز کمک می کند و همچنین به تقویت کلی استخوان کمک می کند. به گفته پزشکان، برای افزایش استحکام استخوان، هر روز یک دسته مارچوبه به عنوان سالاد یا در وعده های غذایی خود میل کنید.

۴. روماتیسم و ​​آرتریت را نیز می توان درمان کرد، و از آنجایی که این دو می توانند بسیار دردناک باشند، به گفته متخصصان، یک فنجان مارچوبه هر روز به کاهش درد کمک می کند. به گفته کارشناسان، این سبزی دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین هر دو مشکل در زمان معین کمک می کند.

۵. خواص مارچوبه برای مبارزه با سرطان نیز شناخته شده است، زیرا حاوی گلوتاتیون است و مطالعات نشان داده است که این آنتی اکسیدان است که در پیشگیری از سرطان ها به ویژه ریه، روده بزرگ و سینه نقش حیاتی دارد.

۶. به بیمارانی که از کاهش بینایی، بینایی ضعیف و آب مروارید رنج می برند نیز توصیه می شود که مصرف مارچوبه را در وعده های غذایی روزانه خود بگنجانند. این به این دلیل است که خواص مارچوبه حاوی گلوتاتیون و آنتی اکسیدان هایی است که به جلوگیری از آب مروارید و مشکلات چشمی در طولانی مدت کمک می کند.

• ۱۸ فایده شگفت انگیز برگ های کاهو برای سلامت بدن! آشنایی با برترین خواص کاهو

۷. کارشناسان می گویند که می خواهید اثرات پیری را کاهش دهید، استفاده از محصولات بدون نسخه را که گران هستند و ضرر بیشتری نسبت به فایده دارند را متوقف کنید. شما باید مقدار زیادی مارچوبه در وعده های غذایی یا سالاد خود داشته باشید، زیرا این سبزی دارای آنتی اکسیدان های زیادی است که پوست را در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید، تخریب رادیکال های آزاد و همچنین از بین بردن روند پیری که خیلی زود اتفاق می افتد محافظت می کند. مارچوبه همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت آن نیز معروف است.

۸. زنان باردار نیز باید در وعده های غذایی روزانه خود به اندازه کافی مارچوبه مصرف کنند، زیرا این خواص مارچوبه سرشار از اسید فولیک است که به هنگام زایمان کمک می کند و همچنین شکم کوچک را سالم نگه می دارد. هنگامی که مادر باردار مارچوبه می خورد، حتی نقایص مادرزادی نیز از بین می رود. زنانی که از PMS نیز رنج می برند یا علائم آن.

۹. اگر می خواهید سنگ در کلیه نباشد، باید خواص مارچوبه را در وعده های غذایی خود داشته باشید. این به این دلیل است که این سبزی دارای خواص ادرار آور کافی است و به همین دلیل است که مصرف سالاد یا آب مارچوبه خوب است. منابع می گویند که این آب به خصوص به کاهش تشکیل کریستال های اسید اگزالیک در کلیه کمک می کند.

۱۰. مارچوبه یک سبزی خوشمزه است که به مغز کمک می کند تا با اختلالات شناختی مبارزه کند. مارچوبه فولات مغز ما را تامین می کند که همراه با ویتامین B 12 زوال شناختی مغز را متوقف می کند. این به فرد کمک می کند تا انعطاف پذیری ذهنی و سرعتی خود را حفظ و بهبود بخشد. b 12 را می توانید در غذاهایی مانند ماهی و مرغ، گوشت و لبنیات پیدا کنید. آنها را با مارچوبه بخورید و مغز سالمی داشته باشید.

۱۱. خواص مارچوبه حاوی سطوح بالایی از اسید آمینه متمایز به نام آسپاراژین است که یک ادرارآور موثر است. به بدن کمک می کند تا از شر مایعات و نمک اضافی بدن خلاص شود. فیبرهای موجود در آنها به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند. به افرادی که علائم ادم، تجمع مایعات بدن در بافت ها دارند کمک می کند. افراد مبتلا به فشار خون بالا و سایر بیماری های مرتبط با قلب نیز از این عملکرد مارچوبه بهره مند می شوند. اما خوردن مارچوبه یک عارضه دارد. یعنی ادرار بدبو این یک ارتباط مستقیم بین مارچوبه و مجاری ادراری ایجاد می کند.

• خواص آناناس ! ۱۵ فایده بی نظیر میوه خوشمزه آناناس برای سلامت بدن، پوست و مو

۱۲. افسردگی یکی از شایع ترین اختلالات هیجانی شناخته شده است. مارچوبه همچنین به دلیل داشتن ویتامین ها، نمک و سلولز به عنوان یک ضد افسردگی عالی عمل می کند. چکیده ای به نام Asparagus Racemosus Linn، یک داروی آیورودا است که به عنوان یک داروی آداپتوژن استفاده می شود. آنها داروهایی هستند که بر روی بیماران دارای استرس و مقاومت بدن تجویز می شوند.

این چکیده همچنین در ساخت داروهای ضد افسردگی توسط بسیاری از پزشکان آیورودا و همچنین شرکت های بزرگ داروسازی استفاده می شود. این چکیده از دانه خشک گیاه مارچوبه racemosus تهیه شده است. طبیعت درمانی این را به بیماران افسردگی و بسیاری از اختلالات عاطفی دیگر نیز توصیه می کند. همچنین به افزایش احساس شفقت و تقویت باروری کمک می کند.

۱۳. خواص مارچوبه سرشار از فیبر است که انتقال روده را ممکن می کند و هضم را تسهیل می کند. برای روده بسیار ملایم است و همچنین به مشکلات معده و حرکتی مختلف مانند یبوست کمک می کند. در این فرآیند به غشاهای مخاطی روده آسیبی نمی رساند. حرکات منظم را تقویت می کند و نفخ را کاهش می دهد. مارچوبه به خودی خود در مقایسه با برخی از سبزیجات سبز رنگ دیگر مانند کلم بروکلی هضم آسان‌تری دارد. همچنین به سم زدایی بدن کمک می کند و هر گونه مواد مضر را از بین می برد.

۱۴. مارچوبه از نظر آهن نیز بسیار غنی است. کشف شده است که ریشه مارچوبه راسموزوس خاصیت ضد کم خونی دارد، یعنی به مبارزه با کم خونی کمک می کند. حاوی عوامل تصفیه کننده خون مختلفی مانند پلی فنل ها، فیتواسترول ها، ساپونین ها، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، تانن ها و ترکیبات فنلی است. خواص مارچوبه می تواند گردش خون را تنظیم کرده و تخلیه کبد را تشویق کند. خون سالم تضمین کننده سلامت پوست است. بنابراین مارچوبه تأثیر مثبت غیر مستقیمی روی پوست نیز دارد.

شما می توانید هرآنچه که احتیاج دارید را از سایت فروشگاهی ام ان زد خریداری کنید!

سخن آخر

از بحث بالا می توان به اهمیت مارچوبه در عادات غذایی روزانه ما پی برد. این به ما کمک می کند تا از بیماری های مختلف تهدید کننده زندگی پیشگیری و همچنین درمان کنیم و همچنین سلامت کلی ما را بهبود می بخشد. اما به بیماران مبتلا به آرتریت توصیه می شود قبل از گنجاندن این سبزی در رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنند.

ممنون که همراه ام ان زد بودید.

شما از خواص مارچوبه از قبل اطلاعی داشتید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.