خواص میوه های قرمز
امروزه میوه‌های مختلفی وجود دارند که در رنگ‌های مختلف وجود دارند – بنفش، آبی ، سفید ، قرمز، سبز، زرد و غیره. در این مقاله در مورد انواع میوه‌های قرمز رنگ صحبت خواهیم کرد . در سراسر جهان وجود داشته باشد.
دلایل زیادی برای دانستن میوه های قرمز رنگ وجود دارد. هم سالم و هم خوشمزه هستند. به همین دلیل است که وقتی به خرید می روید، هر از چند گاهی میوه های قرمز رنگ بخرید.
همراه ام ان زد باشید.
میوه های قرمز رنگ چیست؟
میوه های قرمز رنگ آنهایی هستند که غلظت بیشتری از آنتوسیانین و کاروتنوئیدها به عنوان رنگدانه های غالب با اشکال و اندازه های مختلف دارند.
آنتوسیانین ها مسئول رنگ های آبی، بنفش و قرمز در میوه ها و سبزیجات هستند، در حالی که کاروتنوئیدها به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و از میوه در برابر آسیب اکسیژن و سایر مواد شیمیایی محافظت می کنند.
این میوه ها به طور معمول سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها هستند که برای حفظ سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری های مختلف مهم هستند و طعم شیرینی دارند.
برخی از میوه های قرمز رنگ عبارتند از سیب، زردآلو، آلو، هلو، گلابی، انگور قرمز، توت فرنگی، تمشک، کرن بری، توت آکای، گیلاس، پرتقال.
خواص میوه های قرمز چیست؟
میوه های قرمز حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی هستند که می توانند سلامت شما را تقویت کنند. در اینجا پنج فایده خوردن میوه های قرمز وجود دارد:
میوه های قرمز منبع خوبی از ویتامین C هستند.
ویتامین C یکی از مهمترین مواد مغذی برای سالم ماندن به طور کلی است و میوه های قرمز به خصوص مملو از این ویتامین هستند!
ویتامین C به محافظت از سلول های ما در برابر آسیب کمک می کند، از تولید کلاژن حمایت می کند، خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی را کاهش می دهد و عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم می کند. اساسا، خوردن میوه های قرمز به شما کمک می کند در طول سال قوی و سالم بمانید!
میوه های قرمز حاوی مقادیر زیادی فیبر هستند
فیبر برای تنظیم هضم غذا مهم است و به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
علاوه بر این، داشتن مقدار زیادی فیبر غذایی می تواند به کاهش خطر سکته مغزی، بیماری قلبی و انواع خاصی از سرطان کمک کند.
فیبر همچنین برای کنترل وزن مفید است و به شما کمک می کند بعد از خوردن غذای کوچک احساس سیری کنید.
خواص میوه های قرمز منبع خوبی از پتاسیم هستند
پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند و از آسیب سلولی ناشی از سطح قند خون بالا یا بار بیش از حد اسیدها در بدن جلوگیری می کند.
پتاسیم همچنین برای حفظ عملکرد ماهیچه ها، انتقال عصبی و سیگنال دهی عصبی طبیعی در سراسر بدن ضروری است. خوردن غذاهای سرشار از پتاسیم نیز می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته کمک کند.
میوه های قرمز منبع خوبی از کاروتنوئیدهای ویتامین A (مانند بتاکاروتن) هستند.
ویتامین A برای رشد بینایی، سلامت استخوان، پوست سالم و مقاومت در برابر عفونت مهم است.
آنها یک انفجار سریع انرژی را فراهم می کنند. میوه های قرمز رنگ سرشار از قند هستند و آنها را به یک منبع انرژی عالی تبدیل می کند.
در واقع، برخی از مطالعات نشان داده اند که آنها حاوی انرژی بیشتری نسبت به انواع دیگر میوه ها هستند! آنها به شما کمک می کنند در طول روز هوشیار و متمرکز بمانید.
علاوه بر این، خواص میوه های قرمز رنگ نیز کالری کمی دارند و کلسترول دارند، بنابراین وزن اضافی به دور کمر شما اضافه نمی کنند.
آنها می توانند به شما کمک کنند تا احساس هوشیاری داشته باشید و میوه های قرمز متمرکز نیز به دلیل خواص تقویت کننده خلق و خوی خود شناخته شده اند. به طور خاص، تحقیقات نشان داده است که آنها می توانند ثبات خلق و خو و عملکرد را بهبود بخشند
در نهایت، میوه‌های قرمز خوشمزه هستند و می‌توان از آنها به همان شکلی که هست لذت برد یا در دستور العمل‌ها برای افزودن رنگ و طعم به غذاها استفاده کرد.
خواص خشخاش برای سلامت بدن! بیش از ۷ خاصیت برتر دانه های خشخاش
سیب قرمز
یکی از مواد غذایی با بیشترین خواص مفید برای بدن هستند. آنها برای هضم و سلامت قلب و عروق مفید هستند و اثر ضد التهابی زیادی دارند.
چه کسی در مورد “یک سیب در روز دکتر را دور نگه می دارد” نشنیده است؟ سیب، جدای از حضور در داستان های همه زمان ها (از قسمت آدم و حوا گرفته تا داستان هایی مانند سفید برفی)، برای سلامتی ما بسیار مفید است.
از جمله، زیرا سرشار از فیتوکمیکال ها و آنتی اکسیدان ها هستند و به کاهش سطح قند خون کمک می کنند.
طبق مجله اروپایی تغذیه بالینی، یکی از فیتوکمیکال‌های موجود در سیب کوئرستین است که از مشکلات قلبی عروقی و بیماری‌های التهابی مانند آرتریت، آسم و حتی اسپاسم عضلانی جلوگیری می‌کند.
سیب به نوبه خود دارای اسیدهایی مانند تارتاریک و مالیک است که به هضم بهتر چربی های مصرفی ما کمک می کند.
به همین دلیل، مصرف این میوه به عنوان دسر پس از مصرف زیاد، در ظهر یا شب توصیه می شود. علاوه بر این، سیب اشتهای ما را برآورده می کند و مانع از خوردن زیاد غذا می شود.
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم سیب
– کالری : ۵۲
– چربی کل : ۰.۲ گرم
– کلسترول : ۰ میلی گرم
– سدیم : ۱ میلی گرم
– پتاسیم : ۱۰۷ میلی گرم
– کربوهیدرات : ۱۴ گرم
– پروتئین : ۰.۳ گرم
گریپ فروت قرمز
یکی دیگر از مرکبات ترکیبی که از پرتقال شیرین و پوملو تهیه می شود گریپ فروت است . گوشت گریپ فروت در رنگ های مختلفی وجود دارد، اما معمولاً صورتی، قرمز یا سفید مایل به کرم است . این میوه طعمی تلخ و شیرین دارد. گریپ فروت اغلب برای آب آن کشت می شود.
نارنگی قرمز
نارنگی قرمز که به آن نارنگی خونی نیز گفته می شود، ریزه اندام و با قطر ۲-۴ اینچ است. آنها دارای گوشت زرشکی با رنگ بنفش هستند، بسیار شبیه به نارنجی خونی . این میوه پس از پوست کندن عطری خوش طعم و انرژی بخش متصاعد می شود.
ایتالیا نارنگی قرمز را در قرن بیستم به عنوان تلاقی بین نارنگی نارنگی و پرتقال خونی تاروکو تولید کرد. امروزه کشت نارنگی قرمز در مقیاس کوچک در سراسر اروپا و ایالات متحده انجام می شود.
طعم نارنگی نارنجی در مقایسه با نارنگی قرمز چگونه است؟ گفتن اینکه مرکبات می خورید دشوار است زیرا اولی بسیار شیرین است. به دلیل طعم شیرینی که دارند می توانید از آنها برای تهیه یک میان وعده یا دسر مقوی استفاده کنید.
خواص میوه های قرمز، توت قرمز
اینجا یک میوه قرمز کوچک دیگر است که شبیه قلوه سنگ است. ویژگی‌های ترش توت قرمز آنها را برای فرآوری شیر، مربا، بستنی و غیره مناسب‌تر از خوردن تازه می‌کند. از برگ های آنها می توان برای تهیه داروهای معمولی نیز استفاده کرد.
توت فرنگی
این عضو خاص از خانواده توت ها به خوبی شناخته شده است. توت فرنگی یک “میوه کل” است، نه یک توت اصیل، با وجود داشتن کلمه “توت” در نام آن. این به این دلیل است که مردم می توانند بین توت فرنگی و توت واقعی که هر دو از یک تخمدان منشأ می گیرند، تمایز قائل شوند.
توت فرنگی در روم باستان به دلیل شیرینی (و شاید ترشی کمی) و شکل دلربایی که دارد به عنوان نمادی از زهره، الهه عشق، دیده می شد.
گوجه فرنگی
ممکن است مشخص نباشد که این میوه یا سبزی است. از نظر گیاه شناسی، گوجه فرنگی به دلیل اینکه شاخه های دانه دار گل ها هستند، جزو میوه ها طبقه بندی می شوند.
کوه های آند در آمریکای جنوبی خانه گوجه فرنگی است. ارقام امروزی به سختی شبیه ارقام اصلی بودند که از نظر ظاهری کوچک بودند.
بهترین میوه خشک از نظر شما کدام است؟ خواص بی نظیر انواع میوه خشک
تمشک
تمشک به معنای گیاه شناسی “توت واقعی” نیست، دقیقاً مانند توت فرنگی. در نتیجه، گیاه شناسان آنها را به عنوان میوه های کل طبقه بندی می کنند زیرا از برچه های متعدد گل منشأ می گیرند.
رایج ترین گونه های تمشک کوچک و دارای بافت نرم، طعم شیرین و ته رنگ ترش هستند. معمولاً هر چه طعم آن ها شیرین تر و قوی تر می شود، با رسیدن آنها می شود. تمشک منبع خوبی از ویتامین C و فیبر است و کالری کمی دارد.
به عنوان یک داروی مکمل، مردم (به ویژه ماماها) همچنین از چای برگ تمشک برای درمان زنان باردار و پس از زایمان استفاده می کنند. برگ های آنها طعم معمولی چای سیاه دارد. اگرچه علم مدرن قادر به اثبات این ادعاها نیست.
