اخیراً، مردم به حق علاقه زیادی به فواید و استفاده از روغن سیاه دانه پیدا کرده اند. مزایای استفاده از این روغن بسیار زیاد است و بدیهی است که مردم کنجکاو هستند که در مورد مزایای این محصول بدانند. تحقیقات گسترده ای که در سرتاسر جهان انجام شده است به شناسایی این موضوع کمک کرده است که روغن سیاه دانه دارای فواید زیادی است، از درمان آسم گرفته تا مراقبت از مو و پوست. این روغن برای افرادی که مشکلات کبدی و کلیوی دارند نیز مفید است.
تاریخچه روغن سیاه دانه به چندین قرن قبل باز می گردد و فواید آن از زمان های بسیار قدیم ثبت شده است. نام علمی گیاه سیاه دانه سیاهدانه سیاهدانه است. آن را با نام های مختلف دیگری مانند دانه های پیاز سیاه، زیره سیاه و زیره سیاه می شناسند. این به طور گسترده ای به عنوان ادویه در هند استفاده می شود و معمولا به نام “کالونجی” شناخته می شود. گیاه سیاهدانه گلهای آبی، سفید یا بنفش کم رنگ دارد. اینها به طور گسترده در غرب آسیا، خاورمیانه و اروپای شرقی رشد می کنند.
خواص روغن سیاه دانه
کاربردها و خواص روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه فواید زیادی دارد. بنابراین، از زمان های قدیم تقاضای شدیدی داشته است. مردم قدیم نیز به طور گسترده ای از روغن سیاه دانه سود می بردند، بنابراین معمولاً در مناطقی که در بالا ذکر شد، کشت می شد. تحقیقات دقیق متون باستانی و انتشار اطلاعات ارزشمند به نسل ها به حفظ محبوبیت و تقاضا برای این دانه کمک کرده است. طب سنتی نیز نقش اساسی در برجسته سازی و ادامه سنت استفاده از روغن سیاه دانه داشته است. در اینجا برخی از مزایای کلیدی استفاده از روغن سیاه دانه آورده شده است:
یکی از کاربردهای اولیه و خواص روغن سیاه دانه این است که سرشار از آنتی اکسیدان است. هرکسی که از راه دور به علم پزشکی علاقه دارد به شما خواهد گفت که آنتی اکسیدان ها به طور قابل توجهی در مبارزه با آسیب سلول های بدن ناشی از رادیکال های آزاد، که اساساً مولکول های ناپایدار هستند، مفید هستند. آنتی اکسیدان ها می توانند از بدن در برابر بیماری های خطرناک مختلف مانند سرطان ، بیماری های قلبی و مانند آن محافظت کنند. دلیل اصلی خواص آنتی اکسیدانی روغن سیاه دانه این است که سرشار از تیموکینون است که دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قابل توجهی است.
۲. خواص روغن سیاه دانه و کاهش وزن
مطالعات نشان می دهد که مصرف روغن سیاه دانه از منظر کاهش وزن مفید است . این تأثیر بسیار مفیدی بر BMI یا شاخص توده بدنی افراد دارد، به همین دلیل است که از زمان های قدیم در میان کسانی که مایلند وزن خود را کاهش دهند و BMI بهتری داشته باشند، به طور گسترده مورد تایید قرار گرفته است. به همین دلیل، اخیراً رژیم‌ها و برنامه‌هایی برای کاهش وزن که از روغن سیاهدانه به‌عنوان یک عنصر کلیدی استفاده می کنند، با شرکت کنندگان مشتاق زیادی در سراسر جهان ظاهر شده اند.
۳. فواید برای پوست
روغن سیاه دانه فواید زیادی برای پوست و بیماری های مختلف مربوط به آن دارد. این به خوبی مستند شده است و توسط پزشکان در زمینه پزشکی نیز تصدیق شده است.
خواص روغن سیاه دانه
۴. خواص روغن سیاه دانه برای آکنه
روغن سیاه دانه برای آکنه یک درمان شناخته شده است. آکنه یک بیماری پوستی است که در آن لکه ها و جوش های ناشی از شرایط التهابی پوست ایجاد می شود. این عارضه روی پوست صورت، بدن، شانه ها و بازوها دیده می شود که منجر به برآمدگی و قرمزی پوست می شود. اینجاست که جنبه های ضد میکروبی و ضد التهابی روغن سیاه دانه می تواند مفید باشد. این ماده فوق العاده به درمان و به حداقل رساندن این شرایط ناتوان کننده بینایی کمک می کند. اثرات مفید روغن سیاه دانه در این درمان ها توسط بسیاری از بیماران آکنه در ایالات متحده و در سراسر جهان تایید شده است.
بیماری دیگری که با استفاده از خواص روغن سیاه دانه تا حدودی قابل رفع است اگزما است. این وضعیتی است که در آن پوست می تواند لکه دار، زبر، ترک خورده و خارش دار شود. شرایطی نیست که کسی بخواهد در آن باشد، اما تقریباً ۱۰٪ از جمعیت آمریکا را تحت تأثیر قرار می دهد. در مورد اگزمای دست، روغن سیاه دانه به طور موثر این وضعیت را تا حد زیادی کاهش می دهد.
خواص روغن سیاه دانه
۶. درمان پسوریازیس
پسوریازیس یک بیماری پوستی است که در آن پوسته ها و لکه های خارش دار روی پوست ایجاد می شود. این اغلب در موارد عفونت شدید منجر به سوزش و احساس خارش می شود. در حالی که پسوریازیس ممکن است یک بیماری مخوف و مزمن باشد، استفاده از روغن سیاه دانه می تواند به طور قابل توجهی در مهار و کنترل التهاب موثر باشد و تسکین بسیار مورد نیاز را برای بیماران به ارمغان بیاورد.
۷. درمان سرطان
خواص روغن سیاه دانه حاوی جزء Thymoquinone است که اثرات مفید قابل توجهی بر سرطان دارد. سرطان در اثر تکثیر بی رویه سلول ها ایجاد می شود و منجر به رشد تومورها در قسمت های مختلف بدن می شود. گفته می شود که روغن سیاه دانه می تواند بر آپوپتوز که مرگ برنامه ریزی شده سلول ها است تأثیر بگذارد. گفته می شود که اثرات دقیق روغن سیاه دانه در درمان سرطان هنوز موضوع مطالعه و تحقیق علمی است.
روغن سیاه دانه همچنین دارای فوایدی برای مو است که در طول سال ها نیز به اثبات رسیده است. گفته می شود که تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه برای رشد مجدد و بازسازی فولیکول های مو در بین افرادی که مستعد طاسی هستند مفید است. به یک معنا، این به دلیل خواص ضد هیستامینی بسیار موثری است که روغن سیاه دانه به طور ذاتی دارد. نمی توان گفت که یک فرد طاس با استفاده از روغن سیاه دانه موهای ضخیم پیدا می کند، اما تأثیر آن در کنترل لکه های موهای نازک بهتر مستند شده است.
خواص روغن سیاه دانه
۹. درمان آسم
آسم وضعیتی است که با نازک شدن مجاری ریه و انقباض ماهیچه های ریه ایجاد می شود و باعث مشکلات تنفسی می شود. تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه باعث شل شدن ماهیچه های مجاری هوایی می شود و در نتیجه به تنفس راحت تر کمک می کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف ۰.۰۱ اونس کنترل شده روغن سیاه دانه دو بار در هفته اثرات مثبتی را در چنین مواردی نشان می دهد.
۱۰. کاهش سطح قند خون
امروزه دیابت یک بیماری شایع و مزمن در سراسر جهان است. خواص روغن سیاه دانه دارای موارد کاهش سطح قند خون در دوره های طولانی است، به خصوص در افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند. در حالی که برخی از افراد ممکن است عصاره سیاه دانه را در کپسول مصرف کنند، شکل روغنی سیاه دانه نیز نتایج دلگرم کننده ای را ارائه می دهد.
۱۱. سلامت مردان
خواص روغن سیاه دانه برای درمان ناباروری آن ها محسوب می شود. گفته می شود روغن سیاه دانه با تمام فوایدی که از آن در درمان ناباروری حاصل می شود، کیفیت مایع منی را بهبود می بخشد.
گفته می شود که تیموکینون موجود در خواص روغن سیاه دانه اثرات مفیدی بر جنبه های ضد التهابی التهاب عصبی دارد. به همین دلیل است که گفته می شود برای جلوگیری از بیماری های مغزی مانند پارکینسون و بیماری آلزایمر فواید دارد.
خواص روغن سیاه دانه
۱۳. عملکرد کبد و کلیه
برخی از مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان می دهد که روغن سیاه دانه تأثیر نسبتاً مثبتی بر عملکرد کبد و کلیه ها دارد. با این حال، این آزمایشات هنوز بر روی افراد انسانی انجام نشده است، که حاکی از عدم قطعیت برای بهبود شرایط کبد و کلیه در انسان است.
عوارض جانبی روغن سیاه دانه
مصرف مقادیر زیاد روغن سیاه دانه می تواند تاثیرات منفی بر عملکرد کلیه داشته باشد. در یک مورد، یک بیمار دیابتی پس از مصرف شش روز متوالی روغن سیاه دانه برای دیابت دچار نارسایی کلیه شد.
در برخی موارد، بیمارانی که به مدت هشت هفته روغن سیاه دانه را به طور مداوم مصرف می کردند، از نفخ و حالت تهوع رنج می بردند.
همچنین گفته می شود که استفاده از روغن سیاه دانه در مواردی که برای بیماران وارفارین و بتابلوکرها مانند متوپرولول (لوپرسور) تجویز می شود،
تداخل دارد و نتایج منفی را به همراه دارد.
کسانی که مشکلات کلیوی دائمی دارند باید قبل از مصرف روغن سیاه دانه با پزشک خود مشورت کنند.
هیئت منصفه هنوز در مورد این جنبه از مصرف روغن سیاه دانه است. هنوز تحقیقات بیشتری در مورد دوزهای دقیق روغن سیاه دانه برای بیماری های مختلف و شرایط ناتوان کننده باید در خانه انجام شود. با این حال، استفاده های سنتی و حکایتی کافی از روغن سیاه دانه وجود دارد که می تواند به عنوان معیاری برای دوز آن در نظر گرفته شود. دوز روغن سیاه دانه عمدتاً به دلیل مصرف آن بستگی دارد.
به عنوان مثال، برای درمان آسم، مصرف روزانه کپسول سیاه دانه به میزان ۰.۰۰۰۰۳۵ اونس ایمن و بسیار مفید در نظر گرفته می شود. دوره مصرف سیاهدانه به این روش می تواند تا چهار ماه هم باشد تا اثرات مثبت آن نمایان شود. در افرادی که از روغن سیاه دانه برای کاهش وزن استفاده می کنند، دوز می تواند بسیار بیشتر باشد. به طور خاص، دوز برای این منظور می تواند تا ۰ باشد. ۰۷ اونس و برای یک دوره ۸ تا ۱۲ هفته. برای تعیین دوز صحیح روغن سیاه دانه، بهتر است با تجویز پزشک از هر گونه عوارض جانبی مضر جلوگیری شود. بنابراین، ممکن است از خود بپرسید که آیا روغن سیاه دانه بی خطر است؟ در بیشتر موارد، تا زمانی که دوز تحت نظارت پزشکی تجویز شود، واقعاً بی خطر است.
همانطور که در مقاله مشخص است، خواص روغن سیاه دانه کاربردهای زیادی دارد. با این حال، باید توجه داشت که برای بهترین نتیجه باید به مصرف و دوز مناسب آن توجه کنید. صرف نظر از اینکه به دنبال کاهش وزن، مو و پوست بهتر یا رهایی از آسم هستید، فواید مختلف روغن سیاه دانه را که در اینجا ذکر شده است در نظر بگیرید و سبک زندگی شادتر و سالم تری را در پیش بگیرید.
