خواص روغن زردآلو
روغن زردآلو در واقع روغن هسته زردآلو است، روغن حامل با فشار سرد که از هسته دانه های زردآلو تهیه می شود. روغن زردآلو به دلیل خواص مرطوب کنندگی و مغذی و اثرات آنتی اکسیدانی و ضد پیری که دارد به دلیل فوایدی که برای مو و پوست دارد به ویژه شناخته شده است. مانند بیشتر روغن های حامل، زردآلو نیز سرشار از چربی های تک و چند غیراشباع مانند اسیدهای چرب اولئیک، لینولئیک و آلفا-لینولنیک و منبع ویتامین E است.
در حالی که کاربردهای آن عمدتاً آرایشی است، برای مراقبت از مو و پوست و به عنوان روغن حامل برای روغن‌های ضروری در ماساژ درمانی، روغن زردآلو مناسب غذایی نیز وجود دارد که می‌تواند به عنوان روغن پخت و پز استفاده شود.
همراه ام ان زد باشید.
روغن زردآلو چیست؟
روغن زردآلو در واقع روغن هسته زردآلو است. یعنی روغنی که از هسته های سفید شیری دانه یا هسته زردآلو استخراج می شود. این روغن فشرده سرد است، به این معنی که در طول فرآیند استخراج از حرارت مضر استفاده نمی شود، که به حفظ خواص طبیعی اسیدهای چرب و ویتامین های موجود در روغن کمک می کند.
هسته ها فشار داده می شوند تا روغن موجود در آنها آزاد شود، اما ممکن است پردازش اضافی انجام شود. به عنوان مثال، روغن ممکن است برای از بین بردن ناخالصی ها فیلتر شود و برای حذف گلیکوزید سیانوژنیک موسوم به آمیگدالین از آن فرآوری شود. آمیگدالین یک ترکیب سمی است که به طور طبیعی در هسته زردآلو و همچنین هسته هلو، آلو گیلاس، آلو و سیب و روغن آنها وجود دارد.
انواع روغن زردآلو
در واقع ۳ نوع روغن زردآلو وجود دارد: روغن زردآلو برای مصارف آرایشی، روغن زردآلو برای مواد غذایی و روغن ضروری زردآلو. روغن زردآلو که برای مصارف آرایشی استفاده می شود، ممکن است به طور کلی برای مراقبت از صورت و پوست، مراقبت از مو، مراقبت از ناخن یا ماساژ استفاده شود، اما برای خوردن نیست. روغن زردآلو با درجه غذایی کاملاً خوراکی است و از نظر طعم شبیه روغن بادام یا گردو است.
هم روغن زردآلو که برای مصارف آرایشی استفاده می شود و هم روغن مخصوص غذایی، روغن های حامل هستند. از طرف دیگر روغن ضروری زردآلو غیرخوراکی است، در صورت مصرف سمی است و صرفاً برای استفاده خارجی، فقط به شکل رقیق شده است. برخلاف روغن زردآلو برای مصارف آرایشی و روغن زردآلو که با فشار سرد هسته زردآلو تهیه می شود، اسانس زردآلو از کیک دانه (کیک مطبوعاتی) که پس از استخراج اولیه باقی مانده است استخراج می شود.
خواص عسل آفتابگردان برای بدن چیست؟ هرآنچه که باید درباره این عسل بدانید!
آیا روغن زردآلو خوراکی است؟
فقط روغن زردآلو که دارای برچسب درجه غذایی است را می توان بدون خطر سمیت یا سایر عوارض جانبی مصرف کرد. با این حال، بهتر است فقط از روغنی استفاده کنید که برای پخت و پز تایید شده و دارای برچسب درجه غذایی یا برای استفاده داخلی است و طبق توصیه سازنده روی برچسب از آن استفاده کنید. و فقط روغن زردآلو ۱۰۰٪ خالص و تایید شده ارگانیک را دریافت کنید. روغن زردآلو برای مصارف آرایشی ممکن است دارای ویتامین ها، عطر یا مواد دیگری باشد که ممکن است خوردن آن را ناامن کند.
طعم و بو روغن زردآلو چیست؟
روغن زردآلو از نظر طعم شبیه روغن بادام یا گردو است، با طعم های آجیلی لطیف. بوی کمی دارد، حداکثر بوی تلخ یا بادام مانندی دارد، اگرچه برخی گزارش‌ها اصلاً بویی ندارند. طعم و بوی روغن زردآلو به درجه فرآوری آن بستگی دارد. اما حتی روغن هایی که کمتر فرآوری شده اند، طعم یا بوی کمی دارند (روغن زردآلو قطعا بوی زردآلو نمی دهد، مگر اینکه عطر اضافه کرده باشد). در مورد ظاهر آن، روغن زردآلو تصفیه نشده رنگ کهربایی روشن دارد، در حالی که رنگ روغن زردآلو تصفیه شده کمی کم رنگ تر است.
تغذیه روغن زردآلو
مشخصات ویتامین، آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب روغن زردآلو دلیل مفید بودن آن برای پوست است و شامل موارد زیر است:
ویتامین E (ویتامین محلول در چربی با خواص آنتی اکسیدانی، ضد پیری، نرم کننده، تسکین دهنده)
اسید آلفا لینولنیک، یک اسید چرب امگا ۳ بر پایه گیاهی (اسید چرب اشباع نشده چندگانه، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، محافظ قلب، پیش ساز فرم های امگا ۳ EPA و DHA (البته ضعیف)، غذای مغز)
لینولئیک، یک اسید چرب امگا ۶ (اسید چرب چند غیر اشباع، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، محافظ قلب، غذای مغز)
اسید اولئیک، یک اسید چرب امگا ۹ (اسید چرب تک غیراشباع، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، محافظ قلب، غذای مغز)
چربی های اشباع شده: اسید پالمیتیک، اسید استئاریک (مقدار پایین تر از غیر اشباع)
ویتامین A (ویتامین محلول در چربی با خواص آنتی اکسیدانی، ضد پیری، ترمیم کننده)
کاربردها و خواص روغن زردآلو
روغن پخت و پز : روغن زردآلو مناسب غذایی را می توان به صورت تازه در سالاد یا برای پخت و پز سبک استفاده کرد.
رایحه درمانی و ماساژ درمانی ، به تنهایی یا به عنوان روغن حامل برای روغن های ضروری.
مراقبت از مو : تغذیه مو، بازیابی درخشندگی، ترمیم و بهبود ظاهر موهای آسیب دیده.
مراقبت از پوست : مرطوب کننده و مبارزه با خشکی پوست، ترمیم پوست آسیب دیده، نرم کننده پوست و تسکین سوزش و التهاب، اثرات آنتی اکسیدانی و ضد پیری دارد.
ساخت صابون در منزل یا در محیط های صنعتی.
لوازم آرایشی : روغن زردآلو به دلیل خواص مرطوب کنندگی، تسکین دهنده و آنتی اکسیدانی آن به لوازم آرایشی اضافه می شود. همچنین می توان از آن به عنوان مومیایی کننده لب، سرم آبرسان شبانه استفاده کرد یا به محصولات مراقبت از صورت و بدن اضافه کرد.
خواص لوبیا برای سلامت بدن چیست؟ برترین خواص لوبیا چیتی برای لاغری
چگونه از خواص روغن زردآلو برای صورت خود استفاده کنیم؟
برای مراقبت از پوست می توانید از آن به عنوان سرم ضد چروک شبانه روی صورت خود برای آبرسانی، ترمیم و جوانسازی پوست استفاده کنید. می توانید آن را به کرم صورت یا لوسیون بدن خود برای تغذیه بیشتر و یک اثر مرطوب کننده عمیق اضافه کنید. همچنین می توانید از آن برای ترمیم پوست آسیب دیده و مبارزه با خشکی، چه در طول شب و چه در طول روز، روی دستان خود استفاده کنید. می توانید از آن به عنوان بالم لب برای لب های بسیار خشک، ترک خورده یا گوشه های ترک خورده دهان استفاده کنید. برای کاهش سوزش و تسکین آن می توانید آن را روی پوست بمالید. روغن هسته زردآلو سبک وزن است و به سرعت جذب پوست می شود، بدون اینکه مانند برخی از روغن های حامل دیگر یک لایه چربی غلیظ باقی بماند.
توجه : با وجود بررسی‌های درخشان، استفاده از روغن هسته زردآلو برای مراقبت از صورت، نتایج فوق‌العاده‌ای را تضمین نمی‌کند، مهم نیست که روغن زردآلو چقدر خالص باشد، چند بار از آن استفاده کنید یا چگونه از آن استفاده می‌کنید. بنابراین اگرچه برای صورت خوب است، اما دقیقا معجزه نمی کند. در عوض، یک روال مراقبت از پوست عالی که از نظر مذهبی دنبال می‌کنید، چه شامل روغن زردآلو، روغن گل رز یا روغن حامل دیگر باشد، قطعاً نتایج شگفت‌انگیزی خواهد داشت، بسیار بهتر از یک محصول واحد بدون حمایت از یک رژیم مراقبت از پوست خوب.
نحوه استفاده از روغن زردآلو برای مو
پس از شستن، خشک کردن و حالت دادن به موهای خود، می توانید چند قطره روغن زردآلو را به انتهای خود بمالید تا موهایی درخشان تر و سالم تر به نظر برسد. می توانید از روغن به عنوان نرم کننده عمیق استفاده کنید و بگذارید چند ساعت یا یک شب روی موهایتان بماند سپس آن را بشویید.
