برترین خواص آلو

آلو منبع خوبی از فیبر و آنتی اکسیدان است. آنها ممکن است یکی از اولین میوه هایی باشند که بشر اهلی کرد. دلیل احتمالی چی میتونه باشه؟ پس آلو چه فوایدی برای بدن دارد؟ مزایای فوق العاده آنها. آلو برای کمک به درمان یبوست و دیابت و پیشگیری از بیماری قلبی و سرطان به خوبی شناخته شده است. با این حال، راه های مفیدی وجود دارد که آلو می تواند برای شما مفید باشد. ما در این مقاله مزایای آنها را به طور عمیق بررسی خواهیم کرد.

همراه ام ان زد باشید.

آلو چیست؟ 

آلو از خانواده هلو، شلیل و زردآلو است. با این حال، آلوها به طور قابل توجهی تنوع بیشتری نسبت به خویشاوندان هسته دار خود دارند. آنها در اندازه ها و رنگ های مختلف با پوست قرمز، بنفش، سبز، زرد یا نارنجی و گوشت صورتی، زرد یا نارنجی هستند.

آنها ده ها هزار سال پیش در چین به وجود آمدند. سپس به ژاپن، بخش‌هایی از اروپا و آمریکای شمالی گسترش یافتند. امروزه تقریباً ۲۰۰۰ گونه در سراسر جهان رشد می کنند.

۱۱ خواص آلو برای سلامتی

آیا می دانستید که آلو نه تنها خوشمزه است بلکه فواید سلامتی باورنکردنی نیز دارد؟ ممکن است با اصطلاح “دروپه” آشنا نباشید، اما اگر به آلو علاقه مند هستید، توصیه می کنم با آن آشنا شوید. در ساده‌ترین تعریف، دروپ به هر میوه‌ای گفته می‌شود که حاوی دانه‌هایی باشد که اطراف آن را حفره‌ها احاطه کرده باشند. در نتیجه، گاهی اوقات از آلو به عنوان میوه های هسته دار یاد می شود.

خواص روغن میخک چیست؟ ۱۱ فایده مهم و بی نظیر روغن میخک برای درمان دندان درد

خواص آلو برای سلامتی

آلو مربوط به زردآلو، هلو و شلیل است، اما شباهت های آنها به همین جا ختم می شود. در واقع، آلو دارای تنوع بیشتری نسبت به سایر میوه های هسته دار در درخت خانوادگی خود است. آلو در رنگ ها و اندازه های مختلفی از جمله بنفش، زرد، نارنجی و قرمز موجود است.

آلو اولین بار هزاران سال پیش در چین کشت شد و بعداً به ژاپن، ایالات متحده و برخی مناطق اروپا منتقل شد. امروزه تقریبا ۲۰۰۰ نوع آلو در سراسر جهان رشد می کند.

اکنون که با تاریخچه آلو آشنا شدید، بیایید به فواید سلامتی آن نگاهی بیندازیم (هشدار اسپویلر: بسیار زیاد است!). خواص آلو حاوی ویتامین C است که به رشد ماهیچه‌های بدن، تولید رگ‌های خونی، بهبودی و مفید برای چشم‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، آلو دارای مزایای سلامتی زیر است:

۱. پتانسیل کاهش فشار خون را دارد

طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۰، شرکت‌کنندگانی که آب آلو می‌نوشیدند و آلو می‌نوشیدند، فشار خون پایین‌تری نسبت به گروه کنترلی که آلو مصرف نمی‌کردند، داشتند.

۲. دفاع در برابر آسیب سلولی/سرطان

آنتوسیانین ها – رنگدانه آبی مایل به قرمز موجود در آلو – می توانند به از بین بردن رادیکال های آزاد آسیب رسان کمک کنند. این به نوبه خود به جلوگیری از سرطان و آسیب سلولی کمک می کند.

۳. می تواند در مبارزه با چاقی موثر باشد

آیا در تلاش برای کاهش وزن و کوتاه کردن دور کمر خود هستید؟ محققان دانشگاه لیورپول ۱۰۰ فرد چاق را به دو گروه تقسیم کردند. یک گروه به مدت ۱۲ هفته روزانه آلو مصرف کردند، در حالی که گروه کنترل این کار را نکردند. به طور متوسط، افراد گروه آلو ۴.۴ پوند و یک … اینچ از دور کمر خود کم کردند.

خواص روغن پرتقال چیست؟ بیش از ۱۰ خاصیت برتر روغن پرتقال برای پوست و بدن

۴. محتوای کالری کم

با ۳۰ کالری، یک آلو کوچک فقط یک میان وعده عالی نیست. علاوه بر این هوس های شیرین را نیز رفع می کند. با در نظر گرفتن این موضوع، آلو می تواند یک انتخاب عالی برای افرادی باشد که رژیم دارند یا می خواهند کالری دریافتی خود را کاهش دهند.

۵. تغذیه برای استخوان ها

بر اساس مطالعه‌ ای که توسط دانشگاه‌ های ایالتی اوکلاهما و فلوریدا انجام شد، شرکت‌ کنندگانی که آلو خشک مصرف کردند و مکمل‌ های ویتامین D و کلسیم دریافت کردند، نسبت به افرادی که سیب‌ های خشک و مکمل‌ های غذایی مشابه مصرف می‌ کردند، تراکم استخوان بیشتری در ستون فقرات و ساعد خود داشتند.

۶. در رفع یبوست موثر است

خواص آلو سرشار از فیبر است و زمانی که خشک شود، آلو به دلیل خاصیت رفع یبوست شناخته شده است. در واقع، یک مطالعه اخیر نشان داد که خوردن آلو علائم یبوست را در یک گروه ۵۱ نفره (همه بزرگسالان) کاهش می دهد.

چای کامبوجا چیست؟ بیش از ۲۰ نکته مهم درباره خواص بی نظیر چای کامبوجیا برای بدن

۷. حافظه و عملکرد شناختی را تقویت می کند

تحقیقات بهداشتی دانشگاه هاروارد آنتی اکسیدان هایی را برای کاهش پیشرفت بیماری آلزایمر پیدا کرده است. آلو سرشار از آنتی اکسیدان است و شامل آنتوسیانین و کورستین است، دو ترکیبی که سلامت مغز را تقویت می کنند.

۸. سلامت قلب و عروق را ارتقا می دهد

با ۱۱۳ میلی گرم پتاسیم در یک آلوی تازه متوسط، گنجاندن آنها در رژیم غذایی می تواند به کاهش خطر سکته مغزی و کنترل فشار خون بالا کمک کند.

۹. می تواند به جلوگیری از دیابت کمک کند

به گفته کارشناسان سلامت، شاخص گلیسمی پایین آلو ممکن است به کنترل قند خون کمک کند و در نتیجه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

۱۰. به طور موثر سلول های سرطان سینه را از بین ببرید

تحقیقات اولیه نشان می دهد که درمان سلول های سرطانی با عصاره آلو ممکن است به طور موثر سلول های سرطانی مهاجم را از بین ببرد اما به سلول های سالم هیچ آسیبی نمی رساند و ان ها همانطور سالم باقی می مانند.

خواص گشنیز! ۱۵ فایده بی نظیر گشنیز برای بهبود سلامت پوست، مو و بدن

۱۱. اثربخشی در تقویت سیستم ایمنی

بر اساس مطالعه ای که روی مرغ ها انجام شد، آلو ممکن است اثرات تقویت کننده سیستم ایمنی داشته باشد. جوجه هایی که به آنها آلو داده شد، با تغذیه با آلو سریعتر از عفونت انگل بهبود یافتند. تشابهات انسانی مشاهده نشده است و تحقیقات لازم است.

حقایق تغذیه ای آلو

آلو کم کالری-۳۰ گرم در هر ۱۰۰ گرم، کربوهیدرات بالا (۹.۶ گرم در ۱۰۰ گرم)، کم چربی (۰.۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و پروتئین بالا (۰.۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم) است.

علاوه بر این، آنها حاوی ترکیبی مفید از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که به انعقاد خون، مدیریت استرس، کاهش خستگی، توسعه سلول های قرمز خون سالم و حمایت کلی از سیستم ایمنی کمک می کنند.

شکر فراوان

آلو به طور طبیعی سرشار از قندهای میوه است که بدن به سرعت آن ها را به انرژی تبدیل می کند، اما اگر در کنار پروتئین مصرف شود که به کند شدن ترشح قندها کمک می کند، می توان این فرآیند را کند کرد.

سرکه بالزامیک چیست؟ آشنایی با برترین خواص بالزامیک و روش های خانگی ساخت آن

آماده سازی آلو

آلوهایی که به آرامی فشرده می شوند، برای خوردن سریع ایده آل هستند. آلوهای خود را در یخچال قرار دهید تا روند رسیدن آنها کند شود و رسیدن آنها طولانی شود.

آیا نمی توانید آلوهای کاملا رسیده را پیدا کنید؟ به دنبال آلوهایی باشید که کاملاً آماده مصرف نیستند و آنها را در یک کیسه کاغذی در دمای اتاق تا سه روز نگهداری کنید.

آلو به خوبی منجمد می شود، اما قبل از انجماد باید هسته آن را جدا کرد.

آلو در حالت خام در انواع دستور العمل ها خوشمزه است. در زیر چند پیشنهاد برای شروع شما ذکر شده است:

•  آلوهای خرد شده را در سالادها بگنجانید تا طعمی لذیذ داشته باشید.

• در دستور پخت گواکاموله مورد علاقه خود آلو را جایگزین آووکادو کنید.

• برش های میوه را در آب پز خود دم کنید

• با گرانولا ترکیب کنید تا به عنوان ماست صبحگاهی شما سرو شود

• به اسموتی ها اضافه کنید

آنتی اکسیدانی متراکم

خواص آلو سرشار از آنتی اکسیدان است. اینها ترکیباتی هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند.

رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که در نتیجه فرآیندهای متابولیک بدن ایجاد می شوند که شامل موارد زیر است:

•  تمرینات

• غذا را متابولیزه می کند و آن را به انرژی تبدیل می کند

• دود سیگار را استنشاق کنید

• با آلودگی هوا در تماس است

• در تماس با آفتاب است

رادیکال های آزاد باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن می شوند و در نتیجه باعث آسیب سلولی می شوند. استرس اکسیداتیو با افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و بدخیمی ها مرتبط است.

خواص آلو سرشار از پلی فنول است که از اجزای گیاهی غنی از آنتی اکسیدان است.

چندین مطالعه نشان داده اند که پلی فنول ها به محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ کمک می کنند.

خطر ابتلا به بیماری های متعدد مرتبط با استرس اکسیداتیو را می توان با خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند آلو کاهش داد.

خواص لوبیا قرمز چیست؟ بیش از ۱۰ نکته مهم درباره مضرات و فواید لوبیا قرمز

گنجاندن آلو در رژیم غذایی

آلو را می توان به طرق مختلف به رژیم غذایی اضافه کرد. به عنوان مثال، آلو را می توان به صورت خام یا آماده مصرف کرد. آلو همچنین می تواند به عنوان مربا خریداری شود، روی نان تست پخش شود یا در ساندویچ استفاده شود. با این حال، اگر فردی بخواهد مصرف قند اضافه شده خود را کاهش دهد، باید مرباهایی را انتخاب کند که قند اضافه یا کم یا بدون شکر اضافه شده باشد.

خطرات

آیا آلو عوارض جانبی دارد؟ اگرچه آلو کم هستند، اما اثرات نامطلوبی دارند.

• سنگ کلیه

آلو PH دستگاه ادراری را کاهش می دهد و همین موضوع ممکن است که باعث ایجاد سنگ کلیه شود. در نتیجه افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند باید از مصرف آلو پرهیز کنند. با این حال، تحقیقات بیشتری در این مورد نیاز است، بنابراین با پزشک خود مشورت کنید.

• خطرات احتمالی بیشتر

نفخ ممکن است به دلیل سوربیتول در آلو رخ دهد. اگر بیش از حد مصرف شود، فیبر موجود در آنها ممکن است به طور بالقوه باعث یبوست شود.

هنگام خوردن آلو حتما سنگ آن را جدا کنید. به عنوان مثال، اگر فردی سنگ آلو مصرف کند، ممکن است باعث آسیب مری یا خفگی شود. مری همان لوله ای است که باعث اتصال دهان شما به معده تان می شود.

علاوه بر این، باید از مخلوط کردن، خرد کردن یا جویدن سنگ آلو اجتناب کرد. دانه های میوه هسته دار حاوی آمیگدالین هستند، ماده ای که بدن آن را به سیانید تبدیل می کند. اگر کسی سنگ را خرد یا گاز بگیرد و دانه را بخورد ممکن است بیمار شود.

آیا امکان بروز واکنش آلرژیک آلو وجود دارد؟

همراه با کرفس و سیب، آلو به گرده غان حساسیت دارد که می تواند باعث تحریک و تورم دهان یا گلو شود. علائم آلرژی معمولاً به سرعت خود را نشان می دهند و در صورت پاسخ ناخوشایند به آلو باید با پزشک مشورت کنید. به عنوان مثال، در پاسخ شدید آنافیلاکتیک، با آمبولانس تماس بگیرید و فوراً به دنبال مراقبت پزشکی باشید.

خرید رسیده ترین آلو

آلو را باید در فصل و رسیده خریداری کرد. آنها باید وزن قابل توجهی داشته باشند و هنگامی که به آرامی فشرده می شوند، اندکی در پوست ایجاد می شود. لک یا کبودی روی پوست را بررسی کنید. آلوهای خیلی نرم بیش از حد رسیده اند.

شما می توانید هرآنچه که احتیاج دارید را از سایت فروشگاهی ام ان زد خریداری کنید!

سخن آخر

آلو یک میوه هسته دار است که در رنگ ها و انواع مختلفی وجود دارد. هرس اصطلاحی است که برای توصیف آلو خشک استفاده می شود. خواص آلو سرشار از مواد مغذی، فیبر بالا و آنتی اکسیدان هستند.

آلو فواید بی شماری برای سلامتی دارد. آنها را می توان برای کاهش خطر ابتلا به دیابت، برخی بدخیمی ها و کلسترول بالا مصرف کرد. علاوه بر این، آنها می توانند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کاهش وزن گنجانده شوند. آلو به روش های مختلفی از جمله مربا و آب میوه مصرف می شود. اگر فردی سنگ آلو را مصرف کند، ممکن است کمی مضر باشد.

ممنون که همراه ام ان زد بودید.

شما از خواص آلو برای سلامت خود استفاده می کنید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.