• درباره ما
  • تماس باما
آموزش و فروش تجهیزات صنعت کافی شاپ
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • آموزش های پایه
    • قهوه
    • آموزش افزودنی ها
    • آموزش میکسولوژی
    • آموزش وعده های غذایی
    • مفاهیم و تاریخچه
    • واحد های اندازه گیری
  • نوشیدنی
    • نوشیدنی سرد
    • نوشیدنی گرم
  • درباره ما
  • تماس باما
نتیجه ای وجود ندارد
مشاهده همه نتیجه ها
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • آموزش های پایه
    • قهوه
    • آموزش افزودنی ها
    • آموزش میکسولوژی
    • آموزش وعده های غذایی
    • مفاهیم و تاریخچه
    • واحد های اندازه گیری
  • نوشیدنی
    • نوشیدنی سرد
    • نوشیدنی گرم
  • درباره ما
  • تماس باما
نتیجه ای وجود ندارد
مشاهده همه نتیجه ها
آموزش و فروش تجهیزات صنعت کافی شاپ
نتیجه ای وجود ندارد
مشاهده همه نتیجه ها
صفحه اصلی آموزش های پایه

در عرض ۲۰ دقیقه یک وافل خوشمزه خانگی درست کنید! طرز تهیه وافل ساده و پروتئینی

فرناز کفیلی توسط فرناز کفیلی
19 فروردین, 1401
داخل آموزش افزودنی ها, آموزش های پایه
0
در عرض 20 دقیقه یک وافل خوشمزه خانگی درست کنید! طرز تهیه وافل ساده و پروتئینی

در عرض 20 دقیقه یک وافل خوشمزه خانگی درست کنید! طرز تهیه وافل ساده و پروتئینی

0
SHARES
199
VIEWS
اشتراک گذاری در واتساپاشتراک گذاری در تلگرام

آشنایی با طرز تهیه وافل خوشمزه

 

وافل ظرفی است که از مایه خمیر شده تهیه می شود که بین دو بشقاب طرح دار پخته می شود تا اندازه، شکل و ظاهر خاصی به سطح آن بدهد. بر اساس نوع وافل و دستور پخت مورد استفاده، تغییرات زیادی وجود دارد . وافل در سراسر جهان خورده می شود، به ویژه در بلژیک که بیش از ۱۲ گونه منطقه ای دارد. وافل ها را می توان تازه تهیه کرد یا بعد از پخته شدن و انجماد تجاری به سادگی حرارت داد. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه وافل را به شما عزیزان آموزش دهیم.
همراه ام ان زد باشید.

مواد لازم برای تهیه وافل

  • ۲ فنجان آرد همه منظوره
  • ۱ قاشق چایخوری نمک
  • ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • شکر سفید ۲ قاشق غذاخوری
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ ½ فنجان شیر گرم
  • ⅓ فنجان کره، ذوب شده
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

طرز تهیه وافل

۱۰ دقیقه
آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پخت
۲۵ دقیقه
زمان کل
۵ نفر
مناسب برای
۱۰ الی ۱۲ وافل
بازده
مرحله ۱
در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، بکینگ پودر و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید. و از قبل دستگاه وافل ساز خود را گرم کنید تا آماده پختن خمیر وافل شما شود.
طرز تهیه وافل
طرز تهیه وافل
مرحله ۲
در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها شکسته و آن ها را خوب هم بزنید تا کف کند. پس از آن شیر، کره و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط شیر را در مخلوط آرد بریزید. آنقدر بزنید تا یک ترکیب یکدست به وجود آید.
طرز تهیه وافل
طرز تهیه وافل
مرحله ۳
خمیر را داخل یک وافل از قبل گرم شده بریزید. وافل ها را بپزید تا طلایی و ترد شوند و بلافاصله پس از پخت آن سرو کنید. چراکه یکی از خوشمزگی های وافل، به گرم سرو شدن آن می باشد.
با ۶ دسر قهوه خوشمزه که به راحتی می توانید آن ها را تهیه کنید، آشنا شوید!

جدول ارزش غذایی یک عدد وافل

جدول ارزش غذایی یک عدد وافل
جدول ارزش غذایی یک عدد وافل
۳۷۹ کالری
انرژی
۱۰.۲ گرم
پروتئین
۴۷.۶ گرم
کربوهیدرات
۱۶.۲ گرم
چربی
۱۱۲.۸ میلی گرم
کلسترول
۸۹۹.۱ میلی گرم
سدیم

طرز تهیه وافل پروتئینی

این وافل های سالم و سرشار از پروتئین، کرکی و خوشمزه هستند! اگر دستگاه وافل ساز هم ندارید، هیچ مشکلی نیست! در عوض آن ها را به شکل پنکیک درست کنید. روی آن انواع توت ها، موز، چیپس شکلات تلخ یا هر چیز دیگری که دوست دارید، بریزید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
طرز تهیه وافل پروتئینی
طرز تهیه وافل پروتئینی
۱۰ دقیقه
آماده سازی
۵ دقیقه
زمان پخت
۱۵ دقیقه
زمان کل
۳ نفر
مناسب برای
۳ عدد وافل
بازده

مواد لازم برای تهیه وافل

  • ۱ فنجان جو دو سر قدیمی
  • ۱ فنجان پنیر دلمه
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۳ عدد سفیده تخم مرغ
  • ۱ قاشق چایخوری عسل
  • یک الی ۲ قطره عصاره وانیل خالص
  • ۱ عدد دارچین آسیاب شده یا به دلخواه

طرز تهیه وافل پروتئینی

مرحله ۱
دستگاه وافل ساز خود را طبق دستورالعمل سازنده از قبل گرم کنید.
مرحله ۲
جو، پنیر دلمه، تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، عسل، عصاره وانیل و دارچین را در مخلوط کن، خوب هم بزنید کنید تا کرم رنگ شود.
مرحله ۳
خمیر را طبق دستور سازنده داخل وافل از قبل گرم شده بریزید و وافل ها را حدود ۵ دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند. این کار را تکرار کنید تا زمانی که کل دسته خمیر استفاده شود.

جدول ارزش غذایی یک عدد وافل پروتئینی

۲۵۴ کالری
انرژی
۲۰.۸ گرم
پروتئین
۲۳.۲ گرم
کربوهیدرات
۸.۵ گرم
چربی
۱۳۵.۳ میلی گرم
کلسترول
۴۰۷.۷ میلی گرم
سدیم

نکات ذخیره سازی وافل

در آخر هفته یک دسته بزرگ از وافل خانگی را باطرز تهیه وافل که در بالاتر گفتیم، درست کنید و هر گونه اضافی را در فریزر نگهداری کنید. سپس وافل های توستری مناسب برای صبحانه های روز هفته خواهید داشت، اما با طعم خوب خانگی!
نکات ذخیره سازی وافل
نکات ذخیره سازی وافل
طرز تهیه کیک هویج خانگی و خوشمزه! دستور پخت کیک با فر و بدون فر

برای یخ زدن وافل ها

  • بگذارید همه وافل ها کاملا خنک شوند.
  • برای جلوگیری از چسبیدن به کیسه های فریزر با یک ورق کاغذ مومی (کاغذهای روغنی) بین لایه های وافل منتقل کنید. تا زمان استفاده در فریزر نگهداری کنید.

برای گرم کردن وافل منجمد

  • وافل جداگانه را در توستر یا فر بریزید و حرارت دهید تا کاملا پخته شود.
  • همچنین می‌توانید وافل‌ های یخ‌ زده را در فر با دمای ۳۵۰ فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. روی وافل‌ ها را با فویل بپوشانید تا هنگام گرم شدن خشک نشوند.

سوالات متداول درباره طرز تهیه وافل

سوالات متداول درباره طرز تهیه وافل
سوالات متداول درباره طرز تهیه وافل

چرا وافل های من به دستگاه وافل ساز می چسبند؟

قبل از اضافه کردن خمیر مطمئن شوید که دستگاه وافل شما به اندازه کافی داغ است. دستگاهی که خیلی خنک است، داخل وافل را کاملاً پخته نمی کند و احتمال شکافتن وافل و چسبیدن آن به تابه را افزایش می دهد.

آیا می توانم از خمیر پنکیک خانگی استفاده کنم؟

وافل ها دارای درصد بیشتری از شکر و چربی در خمیر هستند که باعث ترد شدن لبه ها می شود. پس بهتر است که یکی را جایگزین دیگری نکنید.
با سر زدن به سایت فروشگاهی ام ان زد هرآنچه که احتیاج دارید را به راحتی خریداری کنید!

سخن آخر

ما در این مقاله تلاش کردیم تا طرز تهیه وافل خوشمزه را که برای ساختن یک صبح زیبا به شما کمک می کند را آموزش دهیم و امیدواریم که از دستورالعمل طرز تهیه وافل خوشتان آمده باشد تا خود را به یک صبحانه عالی و مقوی دعوت کنید.
ممنون که همراه ام ان زد بودید.
آیا شما پس از خواندن این مقاله طرز تهیه وافل خانگی را آموختید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.
پست قبلی

با ۶ دسر قهوه خوشمزه که به راحتی می توانید آن ها را تهیه کنید، آشنا شوید!

پست بعدی

در عرض چند دقیقه پاناکوتا قهوه خوشمزه درست کنید! طرز تهیه دسر پاناکوتا با طعم عالی

پست بعدی
در عرض چند دقیقه پاناکوتا قهوه خوشمزه درست کنید! طرز تهیه دسر پاناکوتا با طعم عالی

در عرض چند دقیقه پاناکوتا قهوه خوشمزه درست کنید! طرز تهیه دسر پاناکوتا با طعم عالی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پاسخ معادله را وارد کنید *

شبکه های اجتماعی ما

دسته بندی محصولات

خرید قهوه

خرید قهوه ساز

خرید لیوان و ماگ

خرید تجهیزات کافی شاپ

کاربران

ثبت نام / ورود

حساب کاربری

صفحات

فروشگاه ام ان زد

درباره ما

تماس باما

شرایط و قوانین

  • درباره ما
  • تماس باما
نتیجه ای وجود ندارد
مشاهده همه نتیجه ها
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • آموزش های پایه
    • قهوه
    • آموزش افزودنی ها
    • آموزش میکسولوژی
    • آموزش وعده های غذایی
    • مفاهیم و تاریخچه
    • واحد های اندازه گیری
  • نوشیدنی
    • نوشیدنی سرد
    • نوشیدنی گرم
  • درباره ما
  • تماس باما

© 2020 All Rights Reserved MNZ bartender.com